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Yomeishu - Kanomori Craft Gin
Formato
Prezzo
€84.00 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Kanomori si rivela molto morbido, caratterizzato da un gusto intenso e da un finale lungo, che letteralmente dà l'impressione di trovarsi nel mezzo della foresta. Il naso è complesso, speziato, con note di erbe e agrumi che spiccano chiaramente. Il palato è potente e vivacizzato da sottoili note di agrumi, erbe selvatiche, note medicamentose, impresse dal kuromoji. Una complessità notevole che tende verso più rotondità e morbidezza successivamente, verso un finale persistente, sia rotondo che speziato.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Gin
- Produttore
- Yomeishu Seizo
- Paese
- Giappone
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- 47.5%
- Formato
- 70cl
- Affinamento
- Servizio
- 16° - 18° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Gin
Concediti il gusto squisito di Yomeishu - Kanomori Craft Gin, un gin premium realizzato in Giappone. Realizzato con i migliori botanici, questo gin offre un profilo di sapore unico che delizierà il tuo palato. Con una profonda comprensione dei vini e dei liquori, il produttore di questo gin ha creato uno spirito che è sia complesso che armonico.
Il sapore di Yomeishu - Kanomori Craft Gin è meglio descritto come fresco e agrumato, con un accenno di note floreali e piccanti. È un gin ben equilibrato con un finale morbido, perfetto per bere liscio o per mescolare nei cocktail.
Il produttore di Yomeishu - Kanomori Craft Gin ha una ricca storia che risale al 1700. Sono noti per la loro dedizione alla produzione di liquori di alta qualità, e questo gin non fa eccezione. Realizzato in piccoli lotti utilizzando metodi tradizionali, questo gin è un vero riflesso dell'impegno del produttore verso l'artigianalità e l'eccellenza.
Che tu stia cercando di goderti un rinfrescante gin e tonic o un martini classico, Yomeishu - Kanomori Craft Gin è l'aggiunta perfetta a qualsiasi collezione di bevande. Con il suo profilo di sapore unico e la ricca storia, questo gin è sicuro di impressionare anche l'amante del gin più esigente.
Quindi, se stai cercando di acquistare un gin premium dal Giappone, non cercare oltre Yomeishu - Kanomori Craft Gin. Concediti il gusto squisito e sperimenta la ricca storia di questo spirito straordinario.


The Kanomori Reverie
The Kanomori Reverie è un cocktail mescolato a base di Yomeishu Seizo - Kanomori, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Mescolato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubo grande
- Guarnizione
- Sottile scorza di yuzu torta sulla superficie del cocktail e adagiata sul bordo
Ingredienti
- 45 ml Yomeishu Seizo - Kanomori Gin
- 20 ml Dry Vermouth
- 15 ml Sake (premium junmai daiginjo)
- 10 ml succo di yuzu fresco
- 5 ml sciroppo di miele (rapporto 1:1)
- 2 gocce Yuzu bitters
- Ghiaccio per mescolare
Preparazione
- Riempire un mixing glass di ghiaccio
- Aggiungere il Kanomori Gin, dry vermouth, sake, succo fresco di yuzu e sciroppo di miele
- Aggiungere gli yuzu bitters
- Mescolare continuamente per 30 secondi fino a quando adeguatamente raffreddato e diluito
- Versare in un bicchiere coupe raffreddato usando un colino fine
- Esprimere gli oli da una scorza di yuzu sulla superficie
Servire
Servire in un bicchiere a coppa raffreddato. Guarnire con una singola scorza di yuzu sottilmente tagliata attorcigliata sulla superficie del cocktail e posizionata sul bordo. Presentare con un singolo grande cubetto di ghiaccio tagliato a mano in un piccolo bicchiere rocks come aggiunta facoltativa.
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Produttore
Yomeishu Seizo
Yomeishu Seizo è un produttore giapponese di spiritosi che ha ampliato la propria attività nella produzione di gin, rappresentando il crescente movimento della distillazione artigianale in Giappone. L'azienda opera dal Giappone…
Scopri Yomeishu Seizo

