2020 - Errazuriz - Don Maximiano - Founder's Reserve
- 2020
- 75cl
- Cabernet Sauvignon, Malbec
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The 2022 Seña enters on a reticent note, quietly opening up to reveal a dark, leather-bound nose with hints of turned earth, cedar, liquorice and graphite accents that manage a levity and high-toned energy. The palate is lively and spry, driven by bright treble tones balanced with weighty, broad depth and a perfectly suave texture. The finish is juicy yet tense, structured and refined, with impressive length and coiled energy. Ever-expanding in the glass, this is a gorgeous, energetic and exuberant example of poise and clarity that should be a pleasure to follow in the cellar. It's a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 9% Carmenere and 6% Petit Verdot aged 18 months mainly in French barrique with some foudre.
Il vino Seña 2021 è considerato uno dei migliori annate di questa etichetta iconica, risultato di un anno più fresco, simile al 2016 e al 2018. Presenta un naso espressivo che è elegante, sfumato e complesso. L'uva è stata raccolta più tardi rispetto agli anni precedenti, mantenendo il contenuto alcolico sotto il 14%. Questo annata è un blend del 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere e 6% Petit Verdot, prevalentemente fermentato in acciaio inossidabile con il 10% invecchiato in foudre di rovere. Il vino è a grana fine, strutturato e succoso, reminiscente del 2018 ma con maggiore finezza. Offre una piega speziata dal Cabernet e tannini ultra-raffinati, risultando in un vino con lunghezza, purezza ed eleganza.
Produttore
Sena è una cantina cilena fondata come joint venture tra Robert Mondavi ed Eduardo Chadwick di Viña Errázuriz nel 1995. Situata nella Aconcagua Valley, a circa 65 miglia a nord di Santiago, questa collaborazione è stata creata…
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