Santa Rita - 120 Reserva Especial - Chardonnay

Il 120 Reserva Especial Chardonnay di Santa Rita rappresenta un'espressione raffinata della più prestigiosa tradizione di vini bianchi del Cile. Proveniente dalla Maipo Valley, una delle regioni più pregiate del Sud America con clima fresco, questo vino cattura l'equilibrio tra frutta matura e precisione minerale che caratterizza lo Chardonnay cileno di qualità. L'etichetta 120 onora l'anno di fondazione di Santa Rita e marca il loro impegno verso l'eccellenza in tutta la loro gamma.

Questo bianco di corpo medio regala caratteri di frutta tropicale brillante con acidità equilibrata e un contenuto alcolico moderato del 13%, rendendolo accessibile ma sofisticato. L'uva Chardonnay prospera nel terroir unico della Maipo Valley, dove le influenze dell'Oceano Pacifico moderano le temperature e creano condizioni ideali per sviluppare complessità senza eccessiva maturità. La filosofia di vinificazione di Santa Rita enfatizza la qualità della frutta e l'equilibrio naturale, permettendo al carattere del vigneto di emergere pienamente.

Versatile in tavola, questo vino si abbina splendidamente con pollame arrosto, piatti di pesce, piatti di pasta cremosi e formaggi freschi. Il suo profilo food-friendly e la struttura elegante lo rendono egualmente adatto al servizio come aperitivo o come pezzo forte di una cena raffinata, dai tavoli di villa ai ristoranti di lusso.