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Los Siete Misterios - Coyote - Mezcal
Formato
Prezzo
€102.00 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Coyote Artesanal Mezcal rende omaggio alle sacre tradizioni del villaggio di Sola de Vega a Oaxaca. L'agave Coyote di più alta qualità viene arrostito prima di essere distillato in un alambicco di argilla. L'espressione Coyote combina note di erbe secche fragranti come hoja santa (o foglia sacra), epazote e aghi di pino con un pronunciato palato agrumato di lime e scorza di pompelmo.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Mezcal
- Produttore
- Los Siete Misterios
- Paese
- Messico
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- 46%
- Formato
- 70cl
- Affinamento
- Servizio
- 18° - 20° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Mezcal
Los Siete Misterios Coyote è un mezcal distinto dei più importanti produttori di mezcal del Messico. Con un contenuto alcolico del 46%, questo distillato mette in evidenza la complessità e il carattere che definisce l'artigianalità moderna del mezcal. L'espressione Coyote rappresenta l'impegno del marchio verso la qualità e la tradizione, offrendo un profilo equilibrato che affascina sia gli appassionati di mezcal che coloro che esplorano questa categoria.
Los Siete Misterios si è affermato come un nome rispettato nel settore dei distillati messicani, noto per i rigidi standard di produzione e gli approcci innovativi alla distillazione dell'agave. L'impegno del produttore verso il terroir e le pratiche sostenibili riflette il paesaggio in evoluzione della produzione di mezcal premium. Ogni bottiglia cattura l'essenza del patrimonio messicano e dell'artigianalità contemporanea.
Questo mezcal si abbina eccezionalmente bene alla cucina contemporanea, dalla gastronomia messicana a quella internazionale. La sua versatilità lo rende altrettanto adatto a essere bevuto liscio o come base per cocktail sofisticati. Che sia gustato in una villa, in un bar di uno yacht o in un ristorante di lusso, Los Siete Misterios Coyote offre un'espressione raffinata dell'eccellenza nella produzione di distillati messicani.


Coyote's Enigma
Coyote's Enigma è un cocktail shakerato a base di Los Siete Misterios - Coyote - Mezcal, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Shakerato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubetti di ghiaccio
- Guarnizione
- Rondella di ananas disidratata e un rametto di timo fresco
Ingredienti
- 45 ml Los Siete Misterios - Coyote - Mezcal
- 25 ml Succo di ananas
- 15 ml Succo di lime fresco
- 10 ml Nettare di agave
- 2 dash Aztec Chocolate Bitters
Preparazione
- Riempire uno shaker per cocktail con ghiaccio.
- Aggiungere il Mezcal, succo di ananas, succo di lime e nettare di agave.
- Shakerare vigorosamente per 10-15 secondi.
- Versare il composto in un bicchiere coupé raffreddato.
- Aggiungere 2 dash di Aztec Chocolate Bitters.
- Mescolare delicatamente per incorporare i bitter.
Servire
Bicchiere coupé, guarnito con una fetta di ananas disidratata e un rametto di timo fresco.
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Produttore
Los Siete Misterios
Los Siete Misterios è un produttore di mezcal messicano focalizzato sull'espressione della diversità delle specie di agave presenti in Oaxaca. Piuttosto che concentrare la produzione sull'agave Espadín ampiamente utilizzato, il…
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