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Prezzi per: Francia
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Hine - Rare - V.S.O.P - Fine Champagne Cognac

Annata

NV

Formato

70 cl

Prezzo

€61.20

Disponibile

IVA inclusa (paese di consegna: Francia). Se la consegna avviene altrove, l'IVA viene aggiornata al pagamento. La spedizione si aggiunge al pagamento.

Informazioni sul negozio

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Orari di apertura
lunedì – venerdì, 09:00-17:00

Note di degustazione

Il naso è elegante. Rivela note di agrumi, arancia candita, piccole spezie, fiori (soprattutto fiori di limone e una leggera nota di gelsomino) e rancio. Il palato è rotondo, morbido, complesso, fruttato, leggero e complesso. In bocca questo Cognac esprime note di pera, frutti canditi, prugna, frutta secca e leggere note di vaniglia, rovere e frutta gialla sullo sfondo. Buona persistenza.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Cognac
Produttore
Hine
Paese
Francia

Tecnica

Annata
NV
Gradazione alcolica
40%
Formato
70cl
Servizio
18° - 20° C

Caratteristiche

Informazioni: Cognac

Hine è un rinomato produttore di fine Champagne Cognac, con una storia che risale al 1763. Rare V.S.O.P è una testimonianza dell'esperienza e della dedizione della famiglia Hine, che produce Cognac eccezionali da oltre due secoli.

Rare V.S.O.P è un blend di acque di vita provenienti dalle regioni di Grande e Petite Champagne, note per la produzione di alcuni dei migliori Cognac al mondo. Le acque di vita sono invecchiate per un minimo di 6 anni in barili di quercia francese, il che conferisce al Cognac il suo aroma e sapore distintivi.

Rare V.S.O.P ha un colore dorato ricco e un aroma complesso di frutta secca, vaniglia e quercia. Al palato è morbido e ben equilibrato, con note di miele, caramello e spezie. Il finale è lungo e soddisfacente, con un accenno di quercia e un tocco di dolcezza.

Hine è impegnata nella produzione di Cognac della più alta qualità, utilizzando solo gli ingredienti più pregiati e i metodi di produzione tradizionali. Rare V.S.O.P è una testimonianza di questo impegno ed è un must-try per chiunque apprezzi le cose più raffinate della vita.

The Hine Reserve
Foto: Veritable Distillery / Pexels

The Hine Reserve

The Hine Reserve è un cocktail mescolato a base di Hine - Rare - V.S.O.P - Fine Champagne Cognac, servito in una coppa coupé.

Preparazione
Mescolato
Bicchiere
Coppa coupé
Ghiaccio
Cubetti di ghiaccio
Guarnizione
Scorza di limone (lunga circa 5 cm) appoggiata in orizzontale sul bordo

Ingredienti

  • 45 ml Hine Rare V.S.O.P Fine Champagne Cognac
  • 20 ml Amontillado Sherry
  • 15 ml Crème de Cacao (bianco)
  • 10 ml Succo di Limone Fresco
  • 8 ml Sciroppo di Miele (rapporto 1:1)
  • 2 gocce Angostura Bitters
  • 1 goccia Walnut Bitters

Preparazione

  1. Aggiungere tutti gli ingredienti in un mixing glass riempito di cubetti di ghiaccio
  2. Mescolare continuamente per 12-15 secondi fino a raffreddare bene
  3. Filtrare in un bicchiere coupé pre-raffreddato usando un colino Hawthorne
  4. Esprimere gli oli da una scorza di limone sulla superficie
  5. Lasciare che il drink si assesti per 3 secondi prima di servire

Servire

Bicchiere a coppa, raffreddato. Guarnire con una singola scorza di limone (circa 5cm di lunghezza) posizionata orizzontalmente sul bordo. Facoltativo: una singola foglia d'oro applicata sulla superficie del drink per una presentazione di lusso ancora più raffinata.

Scarica la ricetta del cocktail

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Produttore

Hine

Hine è una maison di cognac con sede a Jarnac, nel cuore della regione dello Cognac in Francia. La maison si dedica esclusivamente alla produzione di cognac dall'appellazione Grande Champagne, considerata il premier cru della…

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