Ferrari - Metodo Classico - Rosé - Brut - Trentino DOC

Ferrari si afferma come uno dei principali produttori di Metodo Classico italiano, creando vini spumanti eccezionali nel cuore del Trentino Alto-Adige. Questo Rosé Brut incarna l'impegno della maison verso la fermentazione tradizionale in bottiglia, dove la precisione enologica e il terroir di clima fresco convergono per creare vini di straordinaria complessità ed eleganza.

Composto da Chardonnay e Pinot Noir, questo vino spumante cattura il carattere minerale e l'acidità vivace che contraddistinguono la Trentino DOC. L'affinamento prolungato sui lieviti conferisce una complessa nota lievitata caratteristica e note saline, costruendo un profilo potente e al contempo elegante. Con 12,5% ABV, raggiunge un perfetto equilibrio, sofisticato per la ristorazione fine dining, eppure accessibile per celebrazioni quotidiane.

Abbina questo versatile Rosé con molluschi, granchio e aragosta, oppure gustalo insieme a sushi, cucina asiatica e dolci di frutta fresca. La sua struttura vivace e i sapori sfumati lo rendono altrettanto indicato per insalate delicate e anatra arrostita, offrendo una straordinaria versatilità per tavole esigenti.