Vietti - Castiglione - Barolo DOCG

Name: Vietti - Castiglione - Barolo DOCG
Brand: Vietti
SKU: Vietti - Castiglione - Barolo - 2019 - 75cl
Price: 60 EUR
Availability: OutOfStock

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ietti ha l'enorme vantaggio di avere a disposizione 10 siti MGA per l'assemblaggio (e per la produzione di vini monovitigno). Ciò consente di selezionare la frutta che si desidera esprimere al meglio in ogni annata. Il Barolo Castiglione 2018 attinge a questi 10 siti (comprese le recenti aggiunte di Mosconi, Ginestra, Bricco Ravera e Briccolina) per produrre quello che è in definitiva il suo vino più venduto (con 35.000 bottiglie rilasciate). Questa versione classica è tonica e pulita, con toni varietali di frutti di bosco, rosa e chiodo arrugginito.

Questo è il Barolo più accessibile di Vietti e il vino che getta la rete più grande in termini di approvvigionamento di frutta da molti siti MGA. Il Barolo Castiglione 2019 è un vino stratificato e generoso che riflette le principali caratteristiche di questa annata di grande successo. Infatti, poiché questo vino non proviene da un singolo sito, parla più della qualità dell'annata che di uno specifico vigneto. Il Castiglione rivela una ricchezza generosa e un frutto di ciliegia concentrato, con una saturazione scura e una buona struttura che deriva dalle bucce più spesse sviluppate quest'anno sulle uve Nebbiolo. Conclude con una nota minerale salata che aggiunge concentrazione ed eleganza.

Questo è uno dei vini più versatili emersi in Italia negli ultimi anni. Il Barolo Castiglione 2017 è un vino che Vietti ha sempre apprezzato, dai contorni netti e luminosi, con un'eccellente qualità di frutta che può essere descritta come croccante, tonica e ricca. Questa concentrazione extra deriva in parte dall'annata calda; tuttavia, l'area di coltivazione di Castiglione offre una qualità costante e una persistenza superiore a tutto il resto.

"Questo vino è un'espressione straordinaria e flessibile del Nebbiolo, che può adattarsi a quasi tutte le cene. Il Barolo Castiglione 2014 è stato concepito per chi vuole gustare il Barolo in modo semplice e diretto. Questo Barolo viene offerto con numeri di produzione più alti, anche se questa annata è relativamente più piccola. In media si producono dalle 44.000 alle 53.000 bottiglie, ma nel 2014 sono state prodotte solo 35.000 bottiglie. Il bouquet è generoso e ampio, con frutta scura, spezie e catrame. Si percepisce persino un tocco di agrumi o di buccia d'arancia essiccata. La bocca è un po' più sottile e delicata in questa annata. Tuttavia i tannini lasciano un'impronta solida e promettono un buon futuro di invecchiamento". Monica Larner, giugno 2018

Scoprite la profondità e la ricchezza del Vietti - Castiglione - Barolo DOCG, prodotto dalla rinomata azienda Vietti. Questo squisito vino rosso mette in mostra il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie sottili e note di rovere. Perfetto per elevare qualsiasi pasto o occasione.

Tipo:	Rosso
Paese:	Italia
Regione:	Piemonte
Denominazione:	Barolo DOCG
Produttore:	Vietti
Uva/Miscela:	Nebbiolo
Temperatura di servizio:	16° - 18° C
ABV:	13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Manzo, selvaggina da penna, tartufi, formaggi a pasta dura, risotto ai funghi, carni alla griglia, formaggi stagionati

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