Domaine d'Eugenie - Clos Vougeot - Grand Cru

94 punti - The Wine Advocate
Domaine d'Eugenie - Clos Vougeot - Grand Cru - 2012 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine d'Eugenie - Clos Vougeot - Grand Cru

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The 2012 Clos Vougeot Grand Cru is the largest cru, from 1.37-hectares of vines located in the upper mid-slope of the clos. It has a gorgeous bouquet with dark berry fruit, touches of dried violet petals and minerals that open in the glass. The palate is medium-bodied with silky smooth tannins, plenty of finesse and superb tension on the citrus-tinged finish. Great length. Excellent.
Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Denominazione:
Clos de Vougeot
Produttore:
Domaine d'Eugenie
Uva/Miscela:
Pinot nero
Stile:
Grand Cru
ABV:
14%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Game Birds, Duck, Mushrooms, Beef, Venison, Charcuterie and Cured Meats

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Dietro la bottiglia

Domaine d'Eugenie

Domaine d'Eugenie

Domaine d'Eugénie is a relatively young yet highly respected wine estate located in Vosne-Romanée, in the heart of Burgundy’s prestigious Côte de Nuits. The domaine was established in...

Domaine d'Eugénie is a relatively young yet highly respected wine estate located in Vosne-Romanée, in the heart of Burgundy’s prestigious Côte de Nuits. The domaine was established in 2006 when François Pinault, a noted French billionaire and owner of Château Latour in Bordeaux, purchased the property formerly known as Domaine René Engel. The estate was renamed after Pinault's grandmother, Eugénie.

**Vineyards and Terroir:**
Domaine d'Eugénie consists of several esteemed vineyards, including prime parcels in some of Burgundy’s most celebrated appellations. This includes holdings in the Grand Crus of Echezeaux, Grands Echezeaux, and Clos de Vougeot. Additionally, the domaine owns vines in the Premier Cru and village sites within Vosne-Romanée. The vineyards are meticulously managed with a commitment to biodynamic practices, aiming to express the distinctive terroirs of each parcel.

**Winemaking Philosophy:**
The winemaking at Domaine d'Eugénie is overseen by winemaker Michel Mallard. The philosophy is centered around minimal intervention to ensure that the character of the terroir and the vintage are prominently expressed in the wines. This includes the use of indigenous yeasts for fermentation and a careful, judicious use of new French oak for aging, allowing the purity and finesse of the Pinot Noir to shine through.

**Wine Style and Characteristics:**
The wines of Domaine d'Eugénie are known for their elegance, precision, and depth. They are crafted to showcase the nuanced differences between the various vineyard sites, with a focus on clarity and purity of fruit. The red wines, made predominantly from Pinot Noir, are admired for their complex aromatics, silky tannins, and their ability to age gracefully. They often exhibit a balance of rich fruit, earthy undertones, and refined structure.

**Reputation and Recognition:**
Since its inception, Domaine d'Eugénie has rapidly gained a reputation for producing outstanding Burgundy wines, with particular praise for its Grand Cru and Premier Cru expressions. The domaine’s approach, combining meticulous vineyard management and restrained winemaking techniques, has positioned it as a noteworthy producer in the competitive arena of top-tier Burgundian wine.

Overall, Domaine d'Eugénie represents the fusion of traditional Burgundian values with a modern interpretation of viticulture and enology, consistently producing wines that resonate with both purists and modern wine enthusiasts.

Domaine d'Eugenie
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Clos de Vougeot

Clos de Vougeot

Clos de Vougeot, noto anche come Clos Vougeot, è uno dei vigneti più famosi ed emblematici della regione vinicola francese della Borgogna, in particolare della Côte...

Clos de Vougeot, noto anche come Clos Vougeot, è uno dei vigneti più famosi ed emblematici della regione vinicola francese della Borgogna, in particolare della Côte de Nuits. Questo vigneto Grand Cru è ricco di storia, con origini che risalgono al XII secolo, quando i monaci cistercensi iniziarono a coltivare l'uva in questa zona.

**Localizzazione e terroir:**
Clos de Vougeot si trova nel villaggio di Vougeot, tra le città di Chambolle-Musigny e Vosne-Romanée. Il vigneto si estende per circa 50 ettari, il che lo rende il più grande vigneto singolo della Côte de Nuits designato come Grand Cru. Il terroir varia in modo significativo all'interno del vigneto a causa delle sue dimensioni e delle lievi variazioni di pendenza e aspetto, che si traducono in una gamma di stili di vino da parte dei vari produttori che possiedono parcelle qui.

Il terreno del Clos de Vougeot è prevalentemente calcareo misto a marna, che conferisce una spiccata qualità minerale ai vini. Le migliori parcelle sono generalmente considerate quelle situate più in alto sul pendio, dove il terreno è più sottile e la roccia calcarea è più vicina alla superficie.

**Caratteristiche del vino:**
Clos de Vougeot è un vino esclusivamente rosso, ottenuto da Pinot Nero. I vini di questo Grand Cru sono noti per la loro struttura robusta, la profonda complessità e il potenziale di invecchiamento. Presentano tipicamente sapori di ciliegie rosse e nere, terra e spezie, con una solida spina dorsale tannica e un'elevata acidità che possono evolvere con grazia per molti anni.

**Viticoltura e vinificazione:**
Oltre 80 proprietari diversi possiedono parcelle all'interno del Clos de Vougeot, il che porta a una notevole diversità negli approcci alla vinificazione. I metodi tradizionali, come la vendemmia a mano, le fermentazioni naturali e l'invecchiamento in botti di rovere francese, sono comuni, anche se specifiche come la percentuale di rovere nuovo e la durata dell'invecchiamento variano a seconda del produttore. 

**Significato storico:**
L'iconico Château de Clos de Vougeot, situato all'interno del vigneto, ospita la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, un'influente società vinicola dedicata alla promozione della Borgogna. Lo château e le sue mura, che ancora racchiudono il vigneto, furono costruiti dai monaci cistercensi e sono un punto di riferimento del patrimonio enologico della Borgogna.

**Riconoscimento moderno:**
Nonostante la variabilità dello stile dovuta alle diverse tecniche di vinificazione e alla precisa collocazione degli appezzamenti, Clos de Vougeot mantiene la reputazione di uno dei vini più prestigiosi e ricercati della Borgogna. Incarna la complessità e l'eleganza per cui i vini di Borgogna sono rinomati e continua a essere una pietra miliare dell'identità viticola della regione.

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