Italy Tuscany Chianti Classico DOCG Castellare di Castellina

Castellare di Castellina - Chianti Classico DOCG

Castellare di Castellina - Chianti Classico DOCG - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
Italy Tuscany Chianti Classico DOCG Castellare di Castellina

Castellare di Castellina - Chianti Classico DOCG

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Only native vines, without Cabernet or Merlot, to maintain the most typical formula of the most famous of Italian wines, without chasing after the fashion which, also using wines from the South, makes the beautiful ruby ​​red of Sangioveto darker. A wine that seeks maximum elegance with typicality. Brilliant ruby ​​red color with purple reflections. Thanks to the harmony of the tannins, combined with the delicate complexity of the perfumes and the final note of sweetness, it gives a sensation in the mouth of perfect balance.
The Chianti Classico Riserva Il Poggiale reveals fresh and cooked cherries soaked in vibrant aromas of blood orange on the nose recall a cherry tart that is fully realized on the palate, with notes of vanilla and chocolate and a velvety texture that lingers on the palate
Tipo:
 Rosso
Paese:
 Italia
Regione:
 Toscana
Denominazione:
 Chianti Classico DOCG
Produttore:
 Castellare di Castellina
Uva/Miscela:
 Sangiovese
ABV:
 13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
 Pork, Lamb, Beef, Pasta Dishes, Mushrooms, Tomato-Based Dishes, Pizza, Aged Cheeses, Roasted Nuts, Truffle-Based Dishes

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Toscana
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La regione vinicola più antica d'Italia, la Toscana, pur non essendo un peso massimo in termini di quantità, è la patria di due dei più famosi vini pregiati del Paese: il Chianti e il Brunello di Montalcino. Il clima della Toscana varia da quello mediterraneo sulla costa a quello continentale sugli Appennini. Più di due terzi della provincia sono coperti da colline, un importante fattore di terroir per i suoi vini pregiati.
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Chianti Classico DOCG

Chianti Classico is a wine region located in the heart of Tuscany, Italy. The region is known for producing some of the finest wines in the world, and...

Chianti Classico is a wine region located in the heart of Tuscany, Italy. The region is known for producing some of the finest wines in the world, and is home to a number of prestigious wineries and vineyards.

The history of Chianti Classico dates back to the 13th century, when the region was first settled by the Etruscans. Over the centuries, the region has been influenced by a number of different cultures, including the Romans, the Lombards, and the Byzantines.

Today, Chianti Classico is known for its unique style of wine production, which involves the use of Sangiovese grapes. These grapes are grown in the region's hilly terrain, which is characterized by its rocky soil and warm, sunny climate.

The wines produced in Chianti Classico are typically medium-bodied, with a bright, fruity flavor and a hint of spice. They are often aged in oak barrels, which gives them a rich, complex flavor and a smooth, velvety texture.

Some of the most popular wines produced in Chianti Classico include Chianti Classico Riserva, Chianti Classico Gran Selezione, and Chianti Classico Superiore. These wines are known for their high quality and their ability to age well over time.

Overall, Chianti Classico is a region that is steeped in history and tradition, and is known for producing some of the finest wines in the world. Whether you are a seasoned wine connoisseur or a casual drinker, a bottle of Chianti Classico is sure to impress.

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