
- Punti Robert Parker (RP)
- Punti Vinous
The Dalmore - 18 yrs
Annata
Formato
Prezzo
€448.80 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Un rilascio eccezionale, con un carattere ricco che incarna il nostro stile di casa. Nutrito a mano in botti di rovere bianco americano ex-Bourbon e botti di Sherry Matusalem Oloroso di 30 anni, alcune delle botti più rare del mondo, disponibili esclusivamente ai mastri distillatori di The Dalmore. Vaniglia, cioccolato fondente, marmellata all'inglese e liquirizia dolce. Uvette al cioccolato, agrumi, caffè ricco, noce moscata e spezie. Frutti stufati e toffee.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Whisky
- Produttore
- The Dalmore
- Paese
- Scozia
Tecnica
- Annata
- 18 yrs
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- 43%
- Formato
- 70cl
- Affinamento
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Whisky
The Dalmore è uno dei più prestigiosi produttori di Highland whisky della Scozia, rinomato per la creazione di single malt di straordinaria complessità e raffinatezza. Con sede ad Alness, Ross-shire, la distilleria ha costruito la sua reputazione combinando l'artigianato tradizionale e tecniche innovative di affinamento che la distinguono nel mondo dello Scotch whisky.
L'approccio caratteristico di The Dalmore prevede l'affinamento dei suoi whisky in tipologie di botte accuratamente selezionate, creando strati di sapore e ricchezza che conquistano sia gli appassionati di whisky esperti che coloro che scoprono i distillati scozzesi premium. L'espressione 18 Year Old rappresenta un'offerta matura e ben equilibrata che testimonia l'impegno della distilleria verso la qualità e la pazienza nel processo di invecchiamento. A 43% ABV, offre il carattere e la profondità attesi da un whisky di questo calibro.
Ideale per una degustazione contemplativa, The Dalmore 18 Year Old accompagna momenti di svago raffinato, sia gustato puro in un contesto di fine dining, a bordo di uno yacht privato, o nella biblioteca di una villa di campagna. Il suo profilo sofisticato lo rende un'aggiunta distinta a qualsiasi collezione di distillati.


Dalmore Delight
Dalmore Delight è un cocktail shakerato a base di The Dalmore - 18 yrs, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Shakerato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubetti di ghiaccio
- Guarnizione
- 2 gocce di Angostura bitter
Ingredienti
- 60 ml The Dalmore - 18 anni
- 20 ml Sciroppo d'acero
- 15 ml Succo di limone fresco
- 2 gocce Angostura bitters
Preparazione
- Riempire uno shaker per cocktail di ghiaccio.
- Aggiungere The Dalmore - 18 yrs, sciroppo d'acero e succo di limone.
- Shakerare vigorosamente per 10-15 secondi.
- Filtrare due volte il composto in un bicchiere coupe ghiacciato.
- Guarnire con 2 gocce di Angostura bitters.
Servire
Bicchiere coupe, guarnito con 2 gocce di Angostura bitters.
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Produttore
The Dalmore
The Dalmore è una distilleria di single malt Scotch whisky delle Highlands, situata ad Alness, Ross-shire, nelle Scottish Highlands. La distilleria si affaccia sulle sponde del Cromarty Firth e produce whisky dal 1839. The…
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