Domaine Zind-Humbrecht - Riesling - Roche Roulée

Domaine Zind-Humbrecht - Riesling - Roche Roulée - 2018 - 75cl - Cantine Onshore

Domaine Zind-Humbrecht - Riesling - Roche Roulée

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A slight whiff of smokiness is all that escapes on the shy, closed nose. The palate of this wine sweeps in with juicy flow, transporting a wealth of ripe, fresh Mirabelle plums framed by a beautiful, pithy texture. The wine offers intensity and a dry finish, and seems like a summer breeze.
Tipo:
Bianco
Paese:
Francia
Regione:
Alsazia
Denominazione:
Alsazia
Produttore:
Domaine Zind Humbrecht
Uva/Miscela:
Riesling
Temperatura di servizio:
8° - 10° C
ABV:
12.3%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Shellfish, Crab, Lobster, Goat Cheese, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Green Vegetables

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Dietro la bottiglia

Domaine Zind Humbrecht

Domaine Zind Humbrecht

Domaine Zind Humbrecht is a renowned wine producer located in the Alsace region of France. The estate has a rich history dating back to the 17th century when...

Domaine Zind Humbrecht is a renowned wine producer located in the Alsace region of France. The estate has a rich history dating back to the 17th century when it was first established by the Humbrecht family. Today, the estate is run by Olivier Humbrecht, who is widely regarded as one of the most talented winemakers in the world.

The wines produced by Domaine Zind Humbrecht are known for their exceptional quality and unique character. The estate is particularly famous for its Riesling wines, which are considered some of the best in the world. The Riesling wines produced by Domaine Zind Humbrecht are characterized by their intense aromas of citrus and stone fruit, as well as their crisp acidity and mineral notes.

In addition to Riesling, Domaine Zind Humbrecht also produces a range of other white wines, including Gewurztraminer, Pinot Gris, and Muscat. These wines are all made using traditional methods, with a focus on preserving the natural flavors and aromas of the grapes.

One of the unique aspects of Domaine Zind Humbrecht is its commitment to biodynamic farming practices. The estate has been practicing biodynamic farming since the 1990s, and today all of its vineyards are certified biodynamic. This approach to farming emphasizes the use of natural methods and materials, and is designed to promote the health and vitality of the soil and the vines.

Overall, Domaine Zind Humbrecht is a producer of exceptional wines that are highly sought after by wine enthusiasts around the world. With a rich history, a commitment to traditional methods, and a focus on quality and sustainability, this estate is sure to continue producing some of the best wines in the world for many years to come.

Domaine Zind Humbrecht
Alsazia - Cantine Onshore

Alsazia

L'Alsazia è una regione della Francia nord-orientale nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. La regione ha una lunga storia di...

L'Alsazia è una regione della Francia nord-orientale nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. La regione ha una lunga storia di viticoltura, che risale all'epoca romana. I vini dell'Alsazia sono prodotti con una varietà di uve, tra cui Riesling, Gewürztraminer, Pinot grigio e Moscato.

Lo stile di produzione dell'Alsazia è unico, in quanto i vini sono prodotti in stile secco, con pochi o nessun residuo zuccherino. Questo permette ai sapori naturali dell'uva di emergere, dando vita a vini freschi, dissetanti e pieni di carattere.

La regione è nota anche per i suoi spumanti, prodotti secondo il metodo tradizionale, simile a quello dello Champagne. Questi vini sono ottenuti da una miscela di uve, tra cui Pinot bianco, Pinot grigio e Chardonnay, e vengono invecchiati per diversi anni prima della commercializzazione.

In generale, i vini dell'Alsazia sono molto ricercati dagli appassionati di tutto il mondo e sono noti per la loro qualità eccezionale e il loro carattere unico. Che siate appassionati di bianchi secchi o di spumanti, l'Alsazia ha qualcosa da offrire per ogni palato.

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