- Punti Robert Parker (RP) 93
- Punti Vinous
Domaine Raveneau - Chablis - Butteaux - 1er Cru
Annata
2022
Formato
75 cl
Prezzo
€547.20 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
This Chablis Premier Cru Butteaux opens gradually in the glass, revealing aromas of green apple, oyster shell and bread dough. The palate is medium to full-bodied, ample and satiny, with a layered, textural profile underpinned by good cut. It concludes with a saline finish.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Bianco
- Produttore
- Domaine Raveneau
- Paese
- Francia
- Denominazione
- Chablis
- Regione
- Borgogna
- Stile
- Primo Cru
Tecnica
- Annata
- 2022
- Vitigni
- Chardonnay
- Gradazione alcolica
- 12.5%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 10 - 12°C
- Finestra di beva
- 2025 - 2045
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Il Domaine Raveneau Chablis Butteaux proviene da una parcella di premier cru a Chablis, Borgogna, piantata a Chardonnay sul calcare Kimmeridgiano gessoso della regione che definisce un Chablis serio. Questo è il Borgogna al suo stato più minerale e preciso, un vino costruito sul terroir piuttosto che su frutta esplicita.
Aspettati la struttura classica di Chablis: acidità elevata, un carattere salino e affumicato e vero focus. Servi a 10-12°C con ostriche, scampi o una fetta di Brie, oppure versalo accompagnato a maiale arrosto o pesce grasso alla griglia.
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