
- Punti Robert Parker (RP)
- Punti Vinous
La Quintinye - Vermouth Royal - Rouge
Formato
Prezzo
€20.40 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Prodotto da una selezione di 28 piante e spezie insieme a un blend di vini bianchi e Pineau des Charentes Rouges, La Quintinye Rouge sprigiona un bouquet complesso e sontuoso di aromi. Con le sue note di vaniglia e spezie, è persistente al palato. Colore rosso profondo con brillantezza intensa. Naso equilibrato e potente, che rivela aromi di liquirizia, prugna, vaniglia e note di cioccolato. Palato ricco e potente con note di caramella, vaniglia amara e spezie che persistono in bocca.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Vermouth
- Produttore
- Maison Villevert
- Paese
- Francia
- Stile
- Erbe
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- 16.5%
- Formato
- 70cl
- Affinamento
- Servizio
- 12° - 14° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Vermouth
La Quintinye Vermouth Royal Rouge è un vermouth lussuoso e complesso che è perfetto per coloro che apprezzano le cose più belle della vita. Questo vermouth è prodotto utilizzando una miscela di vini bianchi che sono stati infusi con una selezione di botanicals, tra cui assenzio, salvia e timo. Il risultato è un vermouth ricco e aromatico che è perfetto per sorseggiare da solo o da utilizzare come ingrediente chiave nei cocktail.
La storia di La Quintinye Vermouth Royal Rouge risale al XVII secolo quando Jean-Baptiste de La Quintinye è stato nominato capo giardiniere del re Luigi XIV di Francia. La Quintinye è stato responsabile della creazione dei famosi orti di Versailles, ed è stato qui che ha iniziato a sperimentare l'uso dei botanicals nel vino. Ha creato una gamma di vini fortificati che sono stati infusi con erbe e spezie, e questi divennero noti come vermouth.
Oggi, La Quintinye Vermouth Royal Rouge è prodotto nel cuore della regione di Charente in Francia, utilizzando metodi tradizionali che sono stati tramandati di generazione in generazione. Il vino è invecchiato in barili di quercia per diversi mesi, il che gli conferisce un profilo aromatico ricco e complesso.
Al palato, La Quintinye Vermouth Royal Rouge è corposo e ricco, con note di frutti rossi, erbe e spezie. C'è una dolcezza sottile che è bilanciata da una finitura amara, che lo rende perfetto per accompagnare piatti ricchi e saporiti.
Questo vermouth è meglio gustato freddo, da solo o come parte di un cocktail. Si abbina particolarmente bene con il gin, ed è un ingrediente chiave nei cocktail classici come il Negroni e il Manhattan.
Nel complesso, La Quintinye Vermouth Royal Rouge è un vermouth lussuoso e complesso che è perfetto per coloro che apprezzano le cose più belle della vita. Il suo profilo aromatico ricco e aromatico, combinato con la sua affascinante storia e i metodi di produzione tradizionali, lo rendono imprescindibile per qualsiasi appassionato di vini o distillati.


Royal Rouge Reverie
Royal Rouge Reverie è un cocktail shakerato a base di La Quintinye - Vermouth Royal - Rouge, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Shakerato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubetti di ghiaccio
- Guarnizione
- Scorza di limone
Ingredienti
- 60 ml La Quintinye - Vermouth Royal - Rouge
- 30 ml gin
- 15 ml succo di limone fresco
- 10 ml sciroppo di miele
- 2 gocce Angostura bitters
- Scorza di limone come guarnizione
Preparazione
- Riempire uno shaker di ghiaccio.
- Aggiungere La Quintinye - Vermouth Royal - Rouge, gin, succo di limone fresco, sciroppo di miele e Angostura bitters.
- Agitare bene per 10–15 secondi.
- Versare in una coppa ghiacciata.
- Guarnire con una scorza di limone.
Servire
Un bicchiere coupe con un cocktail di profondo colore rosso rubino, guarnito con un luminoso twist di limone sul bordo.
Altro da Maison Villevert
Vedi tuttoDietro la bottiglia
Produttore
Maison Villevert
Maison Villevert è un produttore francese di spirit che gestisce due marchi distinti: La Quintinye per la produzione di vermouth e G'Vine per il gin. L'azienda si concentra su spirit francesi premium, combinando tecniche…
Scopri Maison Villevert



