Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard - Taburnum

Taburnum proviene da Les Vins de Vienne, una collaborazione tra Cuilleron, Gaillard e Villard che operano nel Rodano settentrionale. Questo Viognier è imbottigliato sotto l'IGP Collines Rhodaniennes, la designazione più ampia che circonda Condrieu e condivide i suoi vigneti ripidi terrazzati in granito.

Ci si può aspettare il profumo caratteristico della varietà di albicocca e fiori bianchi, con un palato strutturato e corposo tipico del Viognier del Rodano settentrionale. Servire a 10-12°C insieme a salumi, frutti di mare, maiale o pollame arrosto, oppure abbinarlo a un tagliere di formaggi duri per creare un contrasto tra la ricchezza del vino e la salinità del formaggio.