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Prezzi per: Francia
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La Quintinye - Vermouth Royal - Rouge

Formato

70 cl

Prezzo

€20.40

Disponibile

IVA inclusa (paese di consegna: Francia). Se la consegna avviene altrove, l'IVA viene aggiornata al pagamento. La spedizione si aggiunge al pagamento.

Informazioni sul negozio

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Orari di apertura
lunedì – venerdì, 09:00-17:00

Note di degustazione

Prodotto da una selezione di 28 piante e spezie insieme a un blend di vini bianchi e Pineau des Charentes Rouges, La Quintinye Rouge sprigiona un bouquet complesso e sontuoso di aromi. Con le sue note di vaniglia e spezie, è persistente al palato. Colore rosso profondo con brillantezza intensa. Naso equilibrato e potente, che rivela aromi di liquirizia, prugna, vaniglia e note di cioccolato. Palato ricco e potente con note di caramella, vaniglia amara e spezie che persistono in bocca.

Altre informazioni

Provenienza

Paese
Francia
Stile
Erbe

Tecnica

Gradazione alcolica
16.5%
Formato
70cl
Servizio
12° - 14° C

Caratteristiche

Informazioni: Vermouth

La Quintinye Vermouth Royal Rouge è un vermouth lussuoso e complesso che è perfetto per coloro che apprezzano le cose più belle della vita. Questo vermouth è prodotto utilizzando una miscela di vini bianchi che sono stati infusi con una selezione di botanicals, tra cui assenzio, salvia e timo. Il risultato è un vermouth ricco e aromatico che è perfetto per sorseggiare da solo o da utilizzare come ingrediente chiave nei cocktail.

La storia di La Quintinye Vermouth Royal Rouge risale al XVII secolo quando Jean-Baptiste de La Quintinye è stato nominato capo giardiniere del re Luigi XIV di Francia. La Quintinye è stato responsabile della creazione dei famosi orti di Versailles, ed è stato qui che ha iniziato a sperimentare l'uso dei botanicals nel vino. Ha creato una gamma di vini fortificati che sono stati infusi con erbe e spezie, e questi divennero noti come vermouth.

Oggi, La Quintinye Vermouth Royal Rouge è prodotto nel cuore della regione di Charente in Francia, utilizzando metodi tradizionali che sono stati tramandati di generazione in generazione. Il vino è invecchiato in barili di quercia per diversi mesi, il che gli conferisce un profilo aromatico ricco e complesso.

Al palato, La Quintinye Vermouth Royal Rouge è corposo e ricco, con note di frutti rossi, erbe e spezie. C'è una dolcezza sottile che è bilanciata da una finitura amara, che lo rende perfetto per accompagnare piatti ricchi e saporiti.

Questo vermouth è meglio gustato freddo, da solo o come parte di un cocktail. Si abbina particolarmente bene con il gin, ed è un ingrediente chiave nei cocktail classici come il Negroni e il Manhattan.

Nel complesso, La Quintinye Vermouth Royal Rouge è un vermouth lussuoso e complesso che è perfetto per coloro che apprezzano le cose più belle della vita. Il suo profilo aromatico ricco e aromatico, combinato con la sua affascinante storia e i metodi di produzione tradizionali, lo rendono imprescindibile per qualsiasi appassionato di vini o distillati.

Royal Rouge Reverie
Foto: Ivan S / Pexels

Royal Rouge Reverie

Royal Rouge Reverie è un cocktail shakerato a base di La Quintinye - Vermouth Royal - Rouge, servito in una coppa coupé.

Preparazione
Shakerato
Bicchiere
Coppa coupé
Ghiaccio
Cubetti di ghiaccio
Guarnizione
Scorza di limone

Ingredienti

  • 60 ml La Quintinye - Vermouth Royal - Rouge
  • 30 ml gin
  • 15 ml succo di limone fresco
  • 10 ml sciroppo di miele
  • 2 gocce Angostura bitters
  • Scorza di limone come guarnizione

Preparazione

  1. Riempire uno shaker di ghiaccio.
  2. Aggiungere La Quintinye - Vermouth Royal - Rouge, gin, succo di limone fresco, sciroppo di miele e Angostura bitters.
  3. Agitare bene per 10–15 secondi.
  4. Versare in una coppa ghiacciata.
  5. Guarnire con una scorza di limone.

Servire

Un bicchiere coupe con un cocktail di profondo colore rosso rubino, guarnito con un luminoso twist di limone sul bordo.

Scarica la ricetta del cocktail

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Produttore

Maison Villevert

Maison Villevert è un produttore francese di spirit che gestisce due marchi distinti: La Quintinye per la produzione di vermouth e G'Vine per il gin. L'azienda si concentra su spirit francesi premium, combinando tecniche…

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