
- Punti Robert Parker (RP)
- Punti Vinous
Bols - Crème de Cassis
Formato
Prezzo
€20.40 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Naso di menta fresca appena tagliata. Inconfondibile sapore di menta, con un lungo finish persistente.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Liquore
- Produttore
- Bols
- Paese
- Paesi Bassi
- Stile
- Frutta
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- 24%
- Formato
- 70cl
- Affinamento
- Servizio
- 10° - 12° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Liquore
Bols Crème de Cassis proviene dalla casa olandese di Bols, un nome sinonimo di liquori fin dalla lunga tradizione di distillazione e macerazione di frutta del paese. Si tratta di un liquore di ribes nero nello stile cassis classico: scuro, lucido e profumatissimo, concepito tanto per il blending quanto per essere degustato puro. Con una gradazione di 24% abv, presenta un reale peso di frutta senza che l'eccessiva dolcezza domini il palato.
Servire ben freddo, 10-12°C, come base di un Kir o Kir Royale con vino bianco freddo o champagne a portata di mano. Egualmente utile dietro il bancone per cocktail, oppure versato su gelato e frutti di bosco freschi al termine di un servizio in sala.


Cassis Noir
Cassis Noir è un cocktail shakerato a base di Bols - Crème de Cassis, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Shakerato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubetti di ghiaccio
- Guarnizione
- Scorza di limone, spremuta sulla superficie del drink
Ingredienti
- 60 ml Bols Crème de Cassis
- 30 ml Gin
- 15 ml Succo di limone fresco
- 10 ml Sciroppo semplice
Preparazione
- Riempire uno shaker da cocktail con ghiaccio.
- Aggiungere Bols Crème de Cassis, gin, succo di limone e sciroppo semplice.
- Agitare vigorosamente per 10-15 secondi.
- Filtrare doppiamente il composto in un bicchiere a coppa ghiacciato.
Servire
Bicchiere a coppa, decorato con una scorza di limone, spruzzata sulla superficie del drink.
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Produttore
Bols
Bols è un produttore olandese di spiriti con radici ad Amsterdam che risalgono al XVII secolo. La maison si specializza in liquori, producendo una gamma di spiriti aromatizzati tradizionalmente utilizzati in cocktail, digestivi…
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