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Laphroaig - Cask Strength
Prezzo
€132.98 Esaurito
Esaurito
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Un'espressione a cask strength del classico Laphroaig 10 anni, imbottigliato senza diluizione per un'intensità totale. Ci si può aspettare fumo di torba audace, iodio, alghe e note medicali con strati di vaniglia, frutta secca e un finale lungo e riscaldante. L'ABV varia a seconda del lotto, tipicamente compreso tra il 55% e il 60%.
Altre informazioni
Informazioni: Whisky
Laphroaig Cask Strength è un single malt Scotch whisky di una delle distillerie più distintive di Islay, imbottigliato senza diluizione per offrire lo spirito esattamente come esce dalla botte. I malti di Islay di Laphroaig sono caratterizzati dal loro fumo di torba costiero, iodio e carattere medicinale, intensi, senza compromessi e stratificati.
A cask strength, il whisky si apre con un tocco d'acqua per rivelare frutta secca, vaniglia da rovere e alghe sotto il fumo. Servire insieme a pesce affumicato, formaggi stagionati duri o cioccolato fondente, oppure offrirlo liscio agli ospiti che sanno già esattamente cosa vogliono.
The Islay Covenant
Ingredienti
- 60 ml Laphroaig 10 Year Old Cask Strength Single Malt Scotch Whisky
- 20 ml Lagavulin 16 Year Old Single Malt Scotch Whisky
- 15 ml liquore di carciofo Cynar
- 10 ml succo di limone fresco
- 8 ml sciroppo di miele (rapporto 1:1)
- 2 gocce di Peychaud's aromatic bitters
- 1 goccia di soluzione di sale marino affumicato
Preparazione
- Riempire un mixing glass con grandi cubetti di ghiaccio.
- Versare il Laphroaig 10 Year Old Cask Strength e il Lagavulin nel mixing glass.
- Aggiungere il Cynar, il succo di limone fresco e lo sciroppo di miele.
- Aggiungere entrambi i dash di Peychaud's bitters e la soluzione di sale marino affumicato.
- Mescolare continuamente per 12-15 secondi fino a quando il glass non diventa coperto di brina.
- Filtrare in un coupe glass raffreddato utilizzando un fine strainer.
Servire
Coppa coupé, scorza di limone spremuta e attortigliata sulla superficie e posizionata sul bordo, con una grande sfera di ghiaccio tagliata a mano posta nel bicchiere prima di servire, e un singolo cristallo di sale marino affumicato in equilibrio sul bordo come guarnizione.
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Dietro la bottiglia
Produttore
Laphroaig
Laphroaig è una distilleria di single malt Scotch whisky situata sulla costa meridionale di Islay, una delle isole più caratteristiche della Scozia per la produzione di whisky. La distilleria produce single malt che…
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Regione
Islay
Islay è una piccola isola situata al largo della costa occidentale della Scozia, nota per i suoi whisky single malt torbati e affumicati. L'isola ha una lunga storia di produzione di whisky, risalente all'inizio del XVIII…
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