Kentucky Owl - The Wiseman - Straight Bourbon Whiskey

Kentucky Owl è un rinomato produttore di bourbon whiskey premium, e il loro Wiseman Bourbon è una vera testimonianza della loro competenza nell'arte. La storia di Kentucky Owl risale alla fine del 1800, quando Charles Mortimer Dedman iniziò a produrre piccoli lotti di bourbon nel suo giardino. Il marchio è stato successivamente ripreso dal suo tatarannipote, Dixon Dedman, che è diventato un master blender e il volto del marchio.

Il Wiseman Bourbon è una miscela di barili di bourbon accuratamente selezionati, invecchiati tra 4 e 15 anni. Il risultato è un whiskey complesso e ricco, con note di vaniglia, caramello e quercia. Al naso è dolce e invitante, con accenni di miele e spezie. Al palato, il Wiseman Bourbon è morbido e vellutato, con una finale lunga e soddisfacente.

Kentucky Owl è molto orgogliosa del suo processo produttivo, che prevede l'approvvigionamento dei migliori ingredienti possibili e l'uso di metodi tradizionali per creare il loro bourbon. I cereali utilizzati nella ricetta sono accuratamente selezionati e macinati in loco, prima di essere cotti e fermentati in vasche aperte. La miscela risultante viene quindi distillata in alambicchi di rame, prima di essere invecchiata in barili di quercia carbonizzata.

Nel complesso, il Wiseman Bourbon è un vero capolavoro del bourbon whiskey, e una testimonianza della dedizione e della competenza del team di Kentucky Owl. Che sia gustato liscio o in un cocktail classico, questo bourbon è sicuro di impressionare anche il più esigente appassionato di whiskey.