Château Troplong Mondot - Saint-Émilion - Grand Cru

Il 2018 Troplong Mondot è un uvaggio composto da 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc, con 15% di alcol. Di colore rosso granato profondo, con considerevole persuasione e rotazione emerge lentamente dal bicchiere come un gigante che si risveglia, costruendo un bouquet imponente di prugne sciroppate, crostata di mirtilli e ciliegie Morello con delicati tocchi di violette, anice stellato, panettone e padella di ghisa. Il palato concentrato e corposo possiede una purezza e luminosità impressionanti del frutto mescolate con elementi più ricchi e maturi e sostenute da tannini fermi e vellutati, che si concludono con una piacevole freschezza e una nota ferrea persistente. È un vino che non è solo delizioso, è anche seriamente interessante.