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Rhum J.M - Hors d'âge
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€170.40 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Un naso potente e molto espressivo con note di agrumi come mandarini dolci e piccanti delle Antille, nonché i delicati aromi di shadek, un pompelmo locale.
Altre informazioni
Informazioni: Rum
Rhum J.M rappresenta l'apice della produzione di rum di Martinica, realizzato da una delle distillerie più rispettate dei Caraibi. Situata nel paesaggio agricolo rigoglioso di Martinica, Rhum J.M ha costruito la sua reputazione sulla qualità senza compromessi e sui metodi di distillazione tradizionali tramandati di generazione in generazione. L'impegno della distilleria verso l'eccellenza inizia con la selezione della canna da zucchero locale, che viene raccolta e lavorata con cura meticolosa per preservare il carattere distintivo dello spirito.
Hors d'âge denota un rum invecchiato di maturità e complessità eccezionali, imbottigliato a 42,3% ABV. Questi rum subiscono un invecchiamento prolungato in botte, sviluppando strati profondi di sapore e un profilo raffinato che affascina i seri appassionati di rum e i conoscitori. Il carattere scuro e corposo dell'espressione Hors d'âge di Rhum J.M riflette sia il terroir dei Caraibi che l'esperienza della distilleria nella selezione dei barili e nei protocolli di invecchiamento. Questo è un rum adatto per una degustazione contemplativa, da gustare liscio, con un singolo cubetto di ghiaccio, o come base di cocktail sofisticati presso i ristoranti di lusso e le collezioni private.


Rhum J.m Hors D'Âge Legacy
Rhum J.m Hors D'Âge Legacy è un cocktail shakerato a base di 2012 - Rhum J.M - Hors d'âge, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Shakerato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubetti di ghiaccio
- Guarnizione
- Rondella di lime e noce moscata appena grattugiata
Ingredienti
- 60ml Rhum J.M Hors d'âge
- 20ml Sciroppo Demerara
- 20ml Succo di lime fresco
- 2 gocce Angostura bitters
Preparazione
- Riempire uno shaker da cocktail con cubetti di ghiaccio.
- Aggiungere il Rhum J.M Hors d'âge, sciroppo di Demerara, succo di lime fresco e Angostura bitters.
- Agitare vigorosamente per 10-15 secondi.
- Filtrare doppiamente il composto in un bicchiere a coppa raffreddato.
Servire
Calice, decorato con una fetta di lime e un pizzico di noce moscata appena grattugiata in cima.


