
- Punti Robert Parker (RP) 93
- Punti Vinous
Kanonkop - Estate - Cabernet Sauvignon - Stellenbosch
Prezzo
€49.20 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
The Kanonkop 2020 Simonsberg Stellenbosch Cabernet Sauvignon Estate Wine is aged for 24 months in French oak, split evenly between new and second-fill barrels, followed by a further two years in bottle before release. The wine shows a seamless through-line of softness and sweetness, with generous dark fruit and polished texture. This extended élevage reflects Kanonkop’s traditional philosophy of slow maturation, shaped by generations of experience rather than market pressure.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Kanonkop
- Paese
- Sud Africa
- Regione
- Stellenbosch
Tecnica
- Annata
- 2020
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Gradazione alcolica
- 14%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 16° - 18° C
- Finestra di beva
- 2026 - 2038
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Kanonkop è una cantina sudafricana situata nella regione di Stellenbosch nel Capo Occidentale. Fondata nel 1918, l'azienda è rinomata per il suo Cabernet Sauvignon, un vino rosso corposo con intensi aromi di ribes nero, cedro e tabacco. Al palato, ha una texture ricca e vellutata con sapori di frutta scura, spezie e un accenno di rovere. Il vino è invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese, conferendogli un finale morbido.
Il Cabernet Sauvignon di Kanonkop è un esempio classico della varietà ed è un ottimo accompagnamento per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. I suoi intensi aromi e sapori lo rendono un abbinamento perfetto per una varietà di piatti. Che tu stia gustando una cena con bistecca o un tagliere di formaggi, questo vino saprà sicuramente piacerti.
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