Château Doisy-Vedrines - Sauternes - Grand Cru

Château Doisy-Vedrines è un'azienda Grand Cru Classé a Sauternes, Bordeaux, che produce questo bianco dolce da Semillon e Sauvignon Blanc colpiti dalla botrite. Con un contenuto alcolico del 13%, rappresenta un'espressione classica della tradizione del marciume nobile dell'appellativo.

Aspettatevi la ricchezza dolciastra tipica di Sauternes: albicocca, agrumi canditi e una vena di acidità che mantiene il dolce in equilibrio. Abbinatel con dolci a base di frutta e crème brûlée, oppure cambiate direzione con foie gras, Roquefort o formaggi blu. Servite ben freddo, a 10-12°C.