Eminente Reserva è un produttore di rum cubano. Il marchio si specializza in rum scuri invecchiati, con un focus sull'invecchiamento prolungato che distingue le loro proposte dalle categorie più leggere all'interno della categoria degli spiriti.

La produzione cubana di rum si concentra sulla coltivazione della canna da zucchero e la fermentazione della melassa, con il clima dell'isola e i metodi di distillazione tradizionali che plasmano il carattere dei suoi spiriti. Gli rum scuri da Cuba solitamente subiscono un invecchiamento in botte che sviluppa un colore più profondo e una maggiore complessità, con note di vaniglia, caramello e legno che diventano più pronunciate con l'estendersi del tempo nel legno. L'espressione di sette anni nella loro gamma attuale riflette l'impegno del produttore verso stili focalizzati sull'invecchiamento.

Eminente Reserva 7 Years rappresenta la loro proposta principale—un rum scuro invecchiato per sette anni che solitamente mostrerebbe il profilo più ricco associato al contatto prolungato con la botte mantenendo le caratteristiche attese dai metodi di produzione cubani.