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Fattoria Aldobrandesca - A - Aleatico Rosato - Rosé
Annata
Formato
Prezzo
€45.60 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
It is produced with pure Aleatico grapes, harvested and selected entirely by hand. Fermentation takes place, with a short cold maceration, in stainless steel tanks at a controlled temperature of 16°C. The wine then ages on its own yeasts, before being bottled. It has a pale coral pink colour. The nose opens with subtle notes of rose, red fruits and citrus. On the palate it is elegant and slightly savoury with a pleasant fruity persistence.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosé
- Produttore
- Marchesi Antinori
- Paese
- Italia
- Denominazione
- Toscana IGT
- Regione
- Toscana
Tecnica
- Annata
- 2024
- Vitigni
- Aleatico
- Gradazione alcolica
- 13.5%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 10° - 12° C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Aleatico Rosato di Fattoria Aldobrandesca rappresenta un'espressione raffinata dell'eredità vinicola toscana sotto la guida di Marchesi Antinori, uno dei più rispettati produttori italiani. Questo elegante rosé showcase il distintivo vitigno Aleatico, una varietà con radici storiche profonde nell'Italia centrale, prodotto per evidenziare la sua naturale affinità per gli aromi fruttati delicati e la struttura raffinata.
Prodotto all'interno dell'appellation Toscana IGT, questo rosé di corpo medio bilancia il carattere di frutti agrumati con un palato sofisticato, offrendo complessità accessibile con un contenuto alcolico del 13,5%. La filosofia di vinificazione enfatizza le qualità intrinseche del vitigno, risultando in un vino di genuina eleganza piuttosto che di estrazione pesante. La sua versatilità a tavola lo rende un compagno ideale per i molluschi, insalate fresche con formaggio di capra o feta, piatti agrumati, e preparazioni leggere con bacche e frutti freschi, rendendolo ugualmente adatto a cene relax in villa o a sofisticati intrattenimenti su yacht.
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Dietro la bottiglia
Produttore
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