Domaine Leflaive - Mâcon-Verzé

Domaine Leflaive è uno dei più rispettati produttori di bianchi della Borgogna, a lungo associato a Puligny-Montrachet al suo meglio. Il loro Mâcon-Verzé porta lo stesso rigore biodinamico e la precisione nella vinificazione nel Mâconnais, producendo un Chardonnay di livello village che supera di gran lunga la sua appellazione.

Attendersi la caratteristica purezza della casa: frutta di pietra nitida, un filo di agrumi, un peso delicato e una freschezza minerale che la mantiene focalizzata senza austerità. In tavola funziona bene come aperitivo e si sposa facilmente con un menu, affettati, pollo arrosto, pasta alla crema, Comté affinato.