- Punti Robert Parker (RP)
- Punti Vinous
Appleton Estate - 21 yrs
Formato
70 cl
Prezzo
€229.20 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Prodotto dalla distilleria più prestigiosa della Giamaica, questo rum di 21 anni testimonia l'eccellenza di Appleton Estate. Invecchiato esclusivamente in botti di rovere per 21 anni, questa ultima creazione di Joy Spence è un capolavoro di finezza e armonia. I suoi sentori di arancia, noce moscata, vaniglia, mandorla, caffè e cacao creano un delizioso omaggio alle sue radici: i tropici. Non perdere questo rum raro. Solo 12.000 bottiglie vengono prodotte ogni anno.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rum
- Produttore
- Appleton Estate
- Paese
- Giamaica
- Stile
- Scuro
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- 43%
- Formato
- 70cl
- Affinamento
- Servizio
- 20° - 22° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Rum
Prodotto dalla più stimata distilleria della Giamaica, questo rum di 21 anni testimonia l'eccellenza di Appleton Estate. Invecchiato esclusivamente in botti di rovere per 21 anni, questa ultima creazione di Joy Spence è un capolavoro di finezza e armonia. Le sue note di arancia, noce moscata, vaniglia, mandorla, caffè e cacao creano un delizioso omaggio alle sue radici: i tropici. Non perdere questo rum raro. Solo 12.000 bottiglie vengono prodotte all'anno.
The Estate Reserve
The Estate Reserve è un cocktail mescolato a base di Appleton Estate - 21 yrs, servito in un bicchiere old fashioned.
- Preparazione
- Mescolato
- Bicchiere
- Bicchiere old fashioned
- Ghiaccio
- Cubo grande
- Guarnizione
- Scorza d'arancia spremuta (oli fiammati sulla superficie del drink) adagiata sul bordo e una ciliegia al maraschino Luxardo su uno stecco da cocktail appoggiato sul bicchiere
Ingredienti
- 60 ml Appleton Estate 21 Year Old Rum
- 15 ml Cognac (VS)
- 10 ml Amontillado Sherry
- 2 dashes Angostura bitters
- 1 sugar cube
- 5 ml filtered water
Preparazione
- Place the sugar cube in a mixing glass.
- Add the Angostura bitters and filtered water to the sugar cube.
- Gently muddle until the sugar dissolves completely.
- Add the Appleton Estate 21 Year Old Rum, Cognac, and Amontillado Sherry to the mixing glass.
- Fill the glass with large ice cubes.
- Stir continuously for 45 seconds until properly chilled and diluted.
- Strain into the prepared glass using a julep strainer.
Servire
Serve in a crystal rocks glass with one large hand-carved ice cube. Garnish with an expressed orange peel (flame the oils over the drink surface) placed on the rim, and a single Luxardo maraschino cherry speared on a cocktail pick resting across the glass. Present on a dark wooden coaster with a branded napkin.
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Produttore
Appleton Estate
Appleton Estate è un produttore di rum giamaicano che realizza rum premium da oltre 265 anni. L'azienda si trova nella valle di Nassau in Giamaica, nota per il suo terreno fertile e il clima ideale per la coltivazione della…
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