Château Lilian Ladouys - Saint-Estèphe

Name: Château Lilian Ladouys - Saint-Estèphe
Brand: Château Lilian Ladouys
SKU: Lilian Ladouys - 2016 - 75cl
Price: 28 GBP
Availability: OutOfStock

91 punti - The Wine Advocate

Château Lilian Ladouys - Saint-Estèphe

91 punti - The Wine Advocate

Vintage

2016

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75cl

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The 2016 Lilian Ladouys is a blend of 62% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon and 6% Petit Verdot aged in 30% new French oak for 15 months. Medium to deep garnet-purple in color, it sings of baked plums, crème de cassis and Black Forest cake with bay leaves, pencil lead and menthol. Medium-bodied, elegant and packed with vibrant flavour layers, it finishes long.

Tipo:	Rosso
Paese:	Francia
Regione:	Bordeaux
Denominazione:	Saint-Estèphe
Produttore:	Château Lilian Ladouys
Uva/Miscela:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
ABV:	13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Agnello, manzo, cervo, selvaggina da penna, anatra, salumi e affettati

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Saint-Estèphe è una denominazione vinicola situata nella parte settentrionale della regione del Médoc a Bordeaux, in Francia. La denominazione è nota per la produzione di alcuni dei più robusti...

Saint-Estèphe è una denominazione vinicola situata nella parte settentrionale della regione del Médoc a Bordeaux, in Francia. La denominazione è nota per la produzione di alcuni dei vini rossi più robusti e corposi del mondo. La storia di Saint-Estéphe risale all'epoca romana, quando la zona era nota per i suoi vigneti. Tuttavia, fu solo nel XVII secolo che i vini di Saint-Estéphe vennero riconosciuti e divennero popolari tra gli appassionati di vino.

Lo stile di produzione di Saint-Estèphe è tradizionale e segue le tecniche di vinificazione di Bordeaux. I vigneti sono piantati su terreni ghiaiosi, ideali per la coltivazione di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate prima di essere fermentate in serbatoi di acciaio inox. I vini vengono poi affinati in botti di rovere per un massimo di 18 mesi, il che conferisce loro la caratteristica complessità e profondità.

I vini di Saint-Estèphe sono noti per il loro colore rubino intenso, gli intensi aromi di frutti neri e un pizzico di spezie. Sono corposi, con tannini decisi e un finale lungo. I vini sono tipicamente ad alta gradazione alcolica, compresa tra il 12,5% e il 14,5%. Il vino più famoso di Saint-Estèphe è lo Château Montrose, un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Il vino viene invecchiato in botti di rovere per 18 mesi e presenta un profilo gustativo ricco e complesso.

Tra gli altri vini di Saint-Estèphe si segnala lo Château Cos d'Estournel, un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il vino è invecchiato in botti di rovere per 18 mesi e ha un colore rubino intenso, con aromi di frutti neri, tabacco e cuoio. Il vino è corposo, con tannini decisi e un lungo finale.

In conclusione, Saint-Estéphe è una denominazione vinicola che produce alcuni dei vini rossi più robusti e corposi del mondo. La denominazione ha una ricca storia che risale all'epoca romana e segue le tradizionali tecniche di vinificazione di Bordeaux. I vini sono prodotti con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, coltivate su terreni ghiaiosi. I vini sono noti per il loro colore rubino intenso, gli aromi intensi di frutti neri e un pizzico di spezie. Il vino più famoso di Saint-Estéphe è lo Château Montrose, un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.

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