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Pierre Gaillard - Condrieu - l'Octroi
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Note di degustazione
Golden in color with silver highlights, its precise nose is fresh with notes of pears and white flowers. On the palate, it's an explosion of fruit and flowers, ending with a saline and energetic finish. A bite of breaded sweetbreads, roasted in butter on a slice of toasted bread with dried fruit. Or roasted apricot, with a lightly sweetened almond cream and a smooth, lightly whipped cream.
Altre informazioni
Informazioni: Vino
Prodotto da Famille Pierre Gaillard a Condrieu, sui terrazzamenti granitici del Rodano settentrionale, l'Octroi è un Viognier di singola denominazione coltivato sui pendii ripidi e esposti a sud sopra il fiume. Riflette il carattere classico del vitigno e della vigna che definiscono questa piccola e prestigiosa denominazione.
Aspettati la ricchezza tessiturale e la spinta floreale che contraddistinguono un buon Condrieu, pelle di albicocca, fiori bianchi e un tocco di caprifoglio su un palato ampio e oleoso. Servi ben freddo con capesante, aragosta o un piatto di pesce cremoso; il suo corpo e il suo profumo si abbinano bene anche ai piatti speziati come ancora.
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- 2021
- 75cl
- Carignan, Grenache, Mourvedre
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Produttore
Famille Pierre Gaillard
Famille Pierre Gaillard è una cantina con sede a Condrieu, nella Valle del Rodano settentrionale. Il produttore lavora con vini provenienti da due delle appellazioni più caratteristiche della regione: Condrieu, nota per i suoi…
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Rodano
Il vino è stato prodotto nella Valle del Rodano per oltre 500 anni, con alcuni dei suoi vigneti tra i più antichi della Francia. Lo Syrah domina il sud con un mix di uve mediterranee, mentre al nord, le due stelle sono…
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Condrieu
Condrieu è una piccola denominazione di vini bianchi situata nella valle del Rodano settentrionale in Francia, posizionata sulla sponda destra del fiume Rodano tra le città di Vienne e Condrieu. L'appellazione copre circa 150…
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