Limoncello di Capri - Limoncello

Limoncello di Capri proviene dall'isola stessa, realizzato con i limoni fragranti che prosperano sulle sue terrazze ripide e baciate dal sole. Con il 30% ABV si colloca all'estremità più piena della categoria, costruito per un colpo pulito e concentrato di olio di agrumi piuttosto che uno stile mixer diluito. Servilo gelato, direttamente dal congelatore se possibile, in piccoli bicchieri raffreddati dopo cena. Taglia attraverso i frutti di mare ricchi e oleosi e i dolci cremosi allo stesso modo, e funziona bene come digestivo rinfrescante il palato una volta che i piatti principali sono stati eliminati e gli ospiti si stanno trattenendo sul ponte.