Lis Neris - 'La Vila' - Friulano

Lis Neris è una cantina a conduzione familiare situata nella regione Friuli-Venezia Giulia in Italia, e il loro Friulano 'La Vila' è un perfetto esempio dei vini di alta qualità che producono. L'uva Friulano è nativa della regione Friuli ed è nota per i suoi delicati aromi floreali e di mandorla. L'uva per questo vino viene raccolta a mano e accuratamente selezionata dal vigneto Vila, situato nel cuore della regione Friuli. Il microclima unico e la composizione del suolo del vigneto conferiscono al vino il suo carattere distintivo.

L'uva viene pressata delicatamente e il mosto viene fermentato in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino viene quindi affinato sui lieviti per diversi mesi per conferirgli maggiore complessità e profondità. Il vino risultante presenta una robe di colore giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli, e al naso presenta delicati aromi floreali e di mandorla, con note di agrumi e frutta tropicale. Al palato, è secco e vivace, con un'acidità rinfrescante e un finale lungo e persistente.

Il Friulano 'La Vila' di Lis Neris è un abbinamento perfetto per piatti a base di pesce, in particolare molluschi e pesce alla griglia. Si abbina bene anche con carni bianche, come pollo e maiale, ed è un ottimo accompagnamento per piatti di pasta cremosi. Nel complesso, questo è un vino finemente elaborato che mette in risalto il carattere unico dell'uva Friulano e il terroir della regione Friuli. È un must-try per qualsiasi amante del vino in cerca di un vino bianco italiano di alta qualità.