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Prezzi per: Francia
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Contratto - Liqueur Apéritif

Formato

70 cl

Prezzo

€37.20

Disponibile

IVA inclusa (paese di consegna: Francia). Se la consegna avviene altrove, l'IVA viene aggiornata al pagamento. La spedizione si aggiunge al pagamento.

Ritiro disponibile presso Onshore Cellars, di solito pronto in 24 ore2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informazioni sul negozio

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Orari di apertura
lunedì – venerdì, 09:00-17:00

Note di degustazione

Un liquore amaro-dolce italiano da aperitivo realizzato da un blend di erbe, radici e botaniche. Presenta note di agrumi, genziana, rabarbaro e spezie dolci con un colore ambra-rosso vivace e un profilo amaro-dolce equilibrato, ideale come aperitivo o nei cocktail.

Altre informazioni

Provenienza

Produttore
Contratto
Paese
Italia
Regione
Piemonte

Tecnica

Gradazione alcolica
17%
Formato
70cl

Caratteristiche

Informazioni: Liquore

L'Apéritif Liqueur di Contratto proviene dal Piemonte, una regione con radici profonde nella produzione di vermut e vini aromatizzati. Con 17% di alcol, si colloca nello stile classico dell'apéritif italiano, concepito per stuzzicare l'appetito piuttosto che dominare il palato.

Ci si aspetta una complessità amarognola, erbacea e leggermente resinosa, costruita per mixare o degustare liscio con ghiaccio prima di cena. Funziona bene come proposta pre-servizio in terrazza, o come base di un autentico Negroni o Americano quando gli ospiti desiderano qualcosa con un vero carattere piemontese piuttosto che un amaro generico.

The Contratto Elegance
Foto: Rachel Claire / Pexels

The Contratto Elegance

The Contratto Elegance è un cocktail shakerato a base di Contratto - Liqueur Apéritif, servito in una coppa coupé.

Preparazione
Shakerato
Bicchiere
Coppa coupé
Ghiaccio
Cubetti di ghiaccio
Guarnizione
Sottile scorza di limone spremuta sul drink e adagiata sul bordo, completata da una leggera spruzzata di Angostura bitter sulla schiuma setosa

Ingredienti

  • 45 ml Contratto Liqueur Apéritif
  • 30 ml vermouth secco
  • 20 ml succo di limone fresco
  • 15 ml sciroppo semplice
  • 2 gocce di Angostura bitters
  • 1 albume d'uovo
  • Ghiaccio per shaker

Preparazione

  1. Aggiungere Contratto Liqueur Apéritif, vermouth secco, succo di limone fresco, sciroppo semplice, Angostura bitters e albume d'uovo in uno shaker da cocktail senza ghiaccio.
  2. Shakerare vigorosamente per 10-12 secondi per emulsionare l'albume.
  3. Aggiungere il ghiaccio nello shaker e shakerare di nuovo per 15 secondi fino a raffreddare bene.
  4. Doppio filtraggio attraverso un colino a maglie fini nel bicchiere preparato.

Servire

Bicchiere Coupe, guarnire con una sottile spirale di buccia di limone espressa sopra il drink e posizionata sul bordo, coronata da una leggera spolverata di Angostura bitters sulla schiuma setosa.

Scarica la ricetta del cocktail

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Produttore

Contratto

Contratto è un produttore con sede a Canelli, nella regione del Piemonte nel nord-ovest dell'Italia. La maison ha una lunga storia nella tradizione italiana del vermouth e dei vini spumanti, e oggi produce una gamma di liquori…

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Regione

Piemonte

Piemonte occupa la maggior parte del nord-ovest dell'Italia, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e quasi raggiungendo la costa del Mediterraneo. La sua capitale e città più grande è Torino. Nel mondo del…

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