Christian Tschida - Brutal - Pinot Noir

Christian Tschida Brutal 2023 è un vino naturale realizzato con minimo intervento, che mette in risalto la purezza del Pinot Noir proveniente da viti di 40 anni coltivate su terreni di gesso lacustre nel Burgenland, Austria. Le uve sono vendemmiate a mano, pigate e fermentate con lieviti indigeni in grandi botti Stockinger, subendo un breve periodo di macerazione. Invecchiato per un anno senza affinamento né filtrazione, e imbottigliato senza zolfo aggiunto, questo vino incarna l'impegno di Tschida nel raccontare il terroir in modo autentico. Il risultato è un rosso leggero e fresco con acidità vivace e aromi di frutti di bosco, che offre uno spaccato della filosofia del vignaiolo della semplicità e dell'eleganza "Brutal".