Château Peyrassol - #Lou - Blanc - Côtes de Provence

Lou Blanc di Château Peyrassol è un'espressione raffinata di vino bianco Côtes de Provence, elaborato da uve Rolle e Ugni Blanc selezionate con cura. Questi vitigni complementari mettono in evidenza il carattere distintivo del terroir assolato della Provence, regalando un vino di elegante semplicità con note vibranti di agrumi e frutta bianca equilibrate da una sottile mineralità e sfumature erbacee.

Situato nel cuore della Provence, Château Peyrassol attinge da secoli di eredità vinicola per produrre bianchi che catturano l'essenza della regione mediterranea. L'assemblaggio del carattere di frutta a nocciolo della Rolle con l'acidità fresca dell'Ugni Blanc crea un vino di leggera intensità che rimane accessibile eppure sofisticato, perfetto per chi ricerca un'autentica esperienza di Provence senza pretese.

Lou Blanc si abbina meravigliosamente con molluschi, pesce bianco e preparazioni di pesce grasso, rendendolo una scelta eccellente per menu incentrati sui frutti di mare. Completa inoltre il formaggio di capra e i piatti a base di funghi, offrendo versatilità sia per occasioni conviviali casual che per la ristorazione raffinata. Con 12,5% vol., questo è un aperitivo ideale o un accompagnamento per i piatti più leggeri.