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Can Axartell - Rosado
Prezzo
€26.40 Esaurito
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Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Pale salmon color, with a very thin layer and pinkish and gray reflections. It is the result of the light contact of the grape skins with the must, before fermentation. Very bright and limpid, it manifests a special attraction in the glass. It has a high aromatic intensity, mainly highlighting the notes of wild red fruits and ripe tropical fruits (passion fruit, mango). In the background there are citrus notes and certain creamy nuances that surround the fruity notes and give it greater complexity. In the mouth it is a very enveloping wine with great smoothness. It has a very pleasant sweet entry, accompanied by a marked acidity that drives the wine throughout its journey and gives it great freshness and durability. The elegance of the Pinot Noir variety is combined with the liveliness of Callet and the sweetness of the Black Mantle, resulting in a wine with a Mediterranean character, refreshed by the sea breeze from the bay of Pollença.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosato
- Produttore
- Can Axartell
- Paese
- Spagna
- Denominazione
- Vino de la Tierra Mallorca IGP
- Regione
- Baleares
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 8° - 10° C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Can Axartell produce eleganti rosati sull'isola di Maiorca, traendo vantaggio dal terroir unico delle Isole Baleari. Questo Vino de la Tierra Mallorca IGP è prodotto da una miscela di uve Pinot Noir e Callet, varietà che prosperano nel clima mediterraneo e producono vini di straordinaria freschezza e complessità. La vinificazione enfatizza la luminosità naturale del frutto, raggiungendo una trama cremosa e raffinata che distingue questo rosato.
Note di agrumi brillanti e frutta tropicale caratterizzano il profilo di questo vino, rendendolo eccezionalmente versatile a tavola. Servirlo con molluschi, insalate fresche e piatti di pollo leggero, oppure abbinarlo a sushi e sashimi per un abbinamento ispirato. Il suo profilo aromatico completa anche tapas, piccoli piatti e piatti che presentano erbe fresche, ideale per intrattenimenti eleganti su yacht, in ville o in ristoranti di lusso. Con 13,5% ABV, offre un eccellente equilibrio e sofisticatezza senza travolgere una cucina delicata.
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Produttore
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