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€52.80 IVA esclusa
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Aroma pieno di agave. Leggero fumo, calore persistente. Un mezcal ideale per cocktail o perfetto da solo. Ilegal Mezcal Joven è stato premiato con il Double Platinum, il riconoscimento più alto, agli ASCoT Awards, degustato in cieco e valutato per aspetto, profumo, gusto e finale.
Ilegal Joven è l'espressione non invecchiata di questa casa mezcal messicana, distillata da cuori di agave arrostiti in tradizionali fosse di terra. Questo arrostimento in fossa è ciò che conferisce al mezcal la sua caratteristica affumicatezza, distinta dal profilo più pulito della tequila. Imbottigliato giovane, senza tempo in legno, mostra lo spirito nel suo stato più puro e più ricco di agave.
Aspettati un naso brillante e affumicato e un palato pepato e minerale con un vero morso. Servi liscio con ghiaccio a 18-20°C come aperitivo, oppure afferralo dal banco per un autentico mezcal margarita o Paloma.
The Illicit Affair è un cocktail shakerato a base di Illegal - Mezcal - Joven, servito in una coppa coupé.
Servire in un bicchiere coupe raffreddato. Decorare con una striscia sottile e lunga di buccia di pompelmo espressa sulla superficie del drink e disposta sul bordo. Coronare la schiuma con tre granelli di sale marino Maldon posizionati al centro. Presentare con la buccia di pompelmo drappeggiata elegantemente su un lato del bordo del bicchiere.
Produttore
Ilegal è un marchio di mezcal con sede in Messico, che produce spiriti d'agave nella categoria più ampia del mezcal. Il nome del marchio fa riferimento ai primi giorni della sua fondazione, quando il mezcal veniva contrabbandato…
Photo: Jose de los Santos Calderón, Pexels License
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