
- Punti Robert Parker (RP) 93
- Punti Vinous
Gulfi - Pinò - Rosso Terre Siciliane IGT
Annata
Formato
Prezzo
€109.20 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
L'organico Gulfi 2016 Pinò ci offre una buona prospettiva sul Pinot Noir coltivato sui terreni vulcanici dell'Etna a un impressionante 850 metri di altitudine dove la luminosità solare è abbondante ma le temperature medie sono più fresche. Con un contenuto alcolico moderato del 13%, questo vino offre un frutto elegante e snello con aromi costanti di ribes nero, ciliegia selvatica e rosa estiva. La personalità complessiva del vino rimane sobria e fedele al vitigno con abbondante frutta di bosco fresca distribuita su un palato snello e croccante. I risultati sono eccellenti in questa edizione di 3.000 bottiglie che dovrebbe mantenersi fino al decennio e oltre. Nonostante queste condizioni di crescita estreme, questo vino rimane elegante e puro.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Gulfi
- Paese
- Italia
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Regione
- Sicilia
Tecnica
- Annata
- 2016
- Vitigni
- Pinot Noir
- Gradazione alcolica
- 13%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 14 - 16°C
- Finestra di beva
- 2024 - 2030
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Gulfi, con sede in Sicilia, si cimenta con il Pinot Noir con Pinò, imbottigliato sotto la vasta denominazione Terre Siciliane IGT. È una scelta inusuale di vitigno per l'isola, coltivato qui lontano dalla sua casa borgognona e plasmato dal sole siciliano piuttosto che dal fresco continentale.
Il risultato è un rosso con più calore e densità di frutto rispetto ai Pinot settentrionali, con ciliegia rossa e spezie delicate su un corpo medio. Servirlo leggermente freddo con agnello alla griglia, carpaccio di manzo o un semplice piatto di pasta - è un vino da tavola, costruito per la mensa piuttosto che per la cantina.
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