
- Punti Robert Parker (RP)
- Punti Vinous
Clément Rhum - XO
Formato
Prezzo
€96.00 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
L'aspetto di questo rum Clément rivela un bellissimo colore Avana. Il naso di questo XO invecchiato offre aromi di mandorle tostate, spezie e pepe. Al palato, sono evidenti note di legno, note tostate e frutta secca. Questo rum Clément XO mostra una buona persistenza al palato, rivelando note tostate molto sottili.
Altre informazioni
Informazioni: Rum
Clément Rhum XO rappresenta l'eccellenza della produzione di rum di Martinica, creato da una delle distillerie più rispettate dei Caraibi. Fondata nel 1887, Clement ha costruito la sua reputazione su metodi tradizionali e un profondo impegno verso la qualità, producendo rum che riflettono il terroir unico del paesaggio vulcanico di Martinica e il clima tropicale.
Questa espressione XO scura è affinata per sviluppare complessità e profondità, offrendo uno spirito sofisticato adatto a degustazioni consapevoli o come base per cocktail raffinati. Con un grado alcolico del 42%, Clément XO offre l'equilibrio e il carattere attesi da un rum invecchiato premium, rendendolo un'eccellente aggiunta a qualsiasi collezione di superalcolici. Che sia gustato liscio, con un singolo cubetto di ghiaccio, o abbinato a sigari pregiati, questo rum di Martinica incarna l'artigianalità e l'eredità caraibica.


Clément's Crown Jewel
Clément's Crown Jewel è un cocktail mescolato a base di Clément Rhum - XO, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Mescolato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubetti di ghiaccio
- Guarnizione
- Scorza di pompelmo spremuta sulla superficie del drink
Ingredienti
- 50ml Clément Rhum - XO
- 15ml Sciroppo Demerara invecchiato
- 2 Angostura Bitters
- 2 gocce Grapefruit Bitters
Preparazione
- Riempire un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
- Aggiungere Clément Rhum - XO, Aged Demerara Syrup, Angostura Bitters e Grapefruit Bitters.
- Mescolare delicatamente fino a raffreddare bene.
- Filtrare il composto in un bicchiere coupe raffreddato.
Servire
Coppa, guarnita con una scorza di pompelmo, spruzzata sulla superficie del drink.

