Château Redon - Bordeaux

Henri Ducourt ha acquistato alcuni ettari di vigneti nella comune di Cessac. Questa proprietà è composta da vari borghi, tra cui Redon, che deve il suo nome alle forme dolcemente arrotondate del terreno, "redon" che significa "rotondo" in occitano. Con una robe di colore rosso rubino scuro, Château Redon 2018 rivela profumi di frutti rossi maturi, un'allusione di violetta, mescolati con note più speziate. Al palato, l'attacco è dolce e fruttato con una bella persistenza aromatica. È un vino completo che rivelerà sapori diversi abbinato a vari salumi ma anche piatti in umido.