
- Punti Robert Parker (RP)
- Punti Vinous
Chartreuse - Jaune
Formato
Prezzo
€57.60 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Liquore
- Produttore
- Chartreuse Jaune
- Paese
- Francia
- Stile
- Erbe
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- 70cl
- Affinamento
- Servizio
- 12° - 14° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Liquore
Chartreuse Jaune è un liquore erboristico francese, il fratello più delicato e dalla tonalità dorata della gamma Chartreuse, costruito intorno a un'infusione di botaniche aromatiche. Il suo colore giallo zafferano e il bouquet erboristico stratificato lo distinguono dalla maggior parte degli altri liquori su un bancone di bar.
Ci si aspetta una dolcezza mielata avvolta attorno a una complessità floreale ed erboristica, più morbida e accessibile rispetto alla sua variante più verde. Servire leggermente raffreddato come digestivo dopo cena, o utilizzarlo per aggiungere profondità a un cocktail classico.


Chartreuse Mimosa
Chartreuse Mimosa è un cocktail shakerato a base di Chartreuse - Jaune, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Shakerato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubetti di ghiaccio
- Guarnizione
- Sottile scorza d'arancia, spremuta sulla superficie del drink
Ingredienti
- 45 ml Chartreuse Jaune
- 90 ml Champagne raffreddato
- 15 ml succo d'arancia appena spremuto
Preparazione
- Riempire un bicchiere coupe raffreddato con ghiaccio e mettere da parte.
- In uno shaker per cocktail, combinare la Chartreuse Jaune e il succo d'arancia.
- Aggiungere ghiaccio e agitare vigorosamente per 10-15 secondi.
- Scartare il ghiaccio dal bicchiere coupe.
- Versare il composto Chartreuse-arancia nel bicchiere coupe raffreddato.
- Completare con la Champagne raffreddato.
Servire
Bicchiere coupe, guarnito con una sottile scorza d'arancia, espressa sulla superficie del drink.

