Delas Frères è un'azienda agricola della Valle del Rodano settentrionale, particolarmente nota per i suoi vini a base di Syrah delle denominazioni Hermitage, Côte-Rôtie e Crozes-Hermitages.

La famiglia Delas è impegnata nella produzione di vino nella Valle del Rodano dal 1835, assumendo il nome attuale nel 1924. I vini sono stati accolti positivamente nel corso del XX secolo e nel 1977 hanno unito le forze con lo Champagne Deutz. Nel 1993, entrambe sono state acquisite dalla famiglia Rouzaud, proprietaria di Louis Roederer.

Oggi l'azienda possiede vigneti in tutto il Rodano settentrionale, il più importante dei quali è il Domaine des Tourettes a Hermitage. Questa tenuta copre una parte ripida e granitica della collina di Hermitage, compreso il famoso vigneto Les Bressades.

La Valle del Rodano produce vino da oltre 500 anni e alcuni dei suoi vigneti sono tra i più antichi di Francia. Il Syrah domina il sud con un mix di uve mediterranee, mentre a nord le due stelle sono l'Hermitage - coltivato su un'imponente collina di granito sopra la città di Tain e da riporre in cantina per un decennio - e la Côte-Rôtie, una denominazione stellare resa famosa dai vini monovitigno di Guigal, ma anche sede di decine di produttori di pregio ancora meno noti. Le colline a picco sul fiume devono essere terrazzate per rendere possibile la produzione.

Anche St Joseph e Cornas forniscono vini di peso e di valore, ma la fonte migliore per un buon rapporto qualità-prezzo è Crozes-Hermitage, una denominazione satellite che si è animata negli ultimi anni con l'arrivo di giovani leve.

La valle del fiume si allarga a sud di Valence nella regione delle Côtes du Rhône, sulle pianure alluvionali ventose e sui pendii inferiori delle colline. È uno spettacolo imponente durante i freddi e limpidi cieli blu del Maestrale. I migliori villaggi vinicoli delle Côtes du Rhône sono stati promossi a denominazioni proprie - Vinsobres, Vacqueyras - vicine per qualità al più noto Gigondas.

Il re del Rodano meridionale è Châteauneuf-du-Pape. Qui i galets roulés, rocce arrotondate provenienti dall'antico letto del fiume, forniscono il contesto per vini rossi gloriosamente ricchi che profumano del calore e delle erbe aromatiche del sud e sono esaltati dalla complessità che deriva dall'assemblaggio di diverse varietà di uve. In tutto ne sono ammessi tredici, ma di solito domina la Grenache, con Syrah e Mourvèdre a supporto. Per ottenere i migliori risultati, una buona annata necessita di otto-dieci anni di invecchiamento.

Se i vostri gusti si orientano verso vini bianchi più pieni, ricchi e relativamente esotici, allora forse un Hermitage bianco o uno Châteauneuf-du-Pape della Valle del Rodano sarebbero più adatti, oppure un Condrieu meravigliosamente profumato e inebriante - sede dell'uva Viognier.

Hermitage è una denominazione vinicola situata nella regione settentrionale del Rodano, in Francia. La storia della viticoltura in questa zona risale all'epoca romana e la denominazione è stata riconosciuta per i suoi vini eccezionali fin dal XVII secolo.

La produzione dei vini dell'Hermitage è strettamente regolamentata: solo i vini rossi e bianchi ottenuti da specifiche varietà di uva possono portare il nome Hermitage. I vini rossi sono ottenuti da uve Syrah, mentre i vini bianchi sono prodotti da uve Marsanne e Roussanne.

Il processo di produzione dei vini Hermitage è meticoloso: le uve vengono raccolte a mano e selezionate prima di essere fatte fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. I vini rossi vengono poi affinati in botti di rovere per un massimo di 18 mesi, mentre i vini bianchi vengono affinati in rovere per un massimo di 12 mesi.

I vini che ne derivano sono noti per la loro complessità e profondità di sapore. I vini rossi Hermitage sono corposi, con intensi aromi di frutta nera, spezie e cuoio. Hanno una struttura tannica solida e un finale lungo e persistente. I vini bianchi Hermitage sono ricchi e corposi con aromi di miele, albicocca e noci tostate. Hanno una consistenza cremosa e un finale lungo e complesso.

I vini Hermitage sono tra i più ricercati al mondo, con prezzi all'altezza. Sono spesso descritti come l'apice della produzione vinicola del Rodano e sono molto apprezzati da collezionisti e intenditori.

In conclusione, Hermitage è una denominazione storica e prestigiosa che produce alcuni dei migliori vini del mondo. I rigidi regolamenti e il meticoloso processo di produzione assicurano che solo i vini di più alta qualità portino il nome di Hermitage. Che siate collezionisti o semplicemente amanti del buon vino, l'Hermitage è un vino da provare per chiunque voglia sperimentare il meglio che la regione del Rodano ha da offrire.