Bodegas Roda - Rioja Reserva

Roda Reserva è prodotto selezionando i vini dai terroir che, a maturità, esprimono i frutti rossi maturi. La percentuale di Garnacha e Graciano nell'uvaggio varia a seconda delle caratteristiche di ogni vendemmia. Tutti i vini subiscono la fermentazione alcolica in grandi vasche di rovere francese a temperatura controllata, e la fermentazione malolattica avviene in barrique francesi. Il vino riposa per 14 mesi in barrique francesi, il 40% nuovo e il 60% di secondo uso. Si stabilizza naturalmente e viene chiarificato con albumi d'uovo prima dell'imbottigliamento. Riposa quindi in bottiglia per 30 mesi prima di arrivare al mercato. Roda Reserva è un'esplosione di frutti rossi che combina l'eleganza riojana con la modernità versatile.