Giuseppe Mascarello e Figlio - Monprivato - Ca d'Morissio - Barolo Riserva DOCG

Giuseppe Mascarello e Figlio - Monprivato - Ca d'Morissio - Barolo Riserva DOCG

Giuseppe Mascarello e Figlio - Monprivato - Ca d'Morissio - Barolo Riserva DOCG

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Provenienza
Tipo
Paese
Denominazione
Tecnico
Uve
ABV
13.5%
Servizio
18° - 20° C
Abbinamenti
Game BirdsLambBeefVenisonMushroomsPasta Dishes
Caratteristiche
SpicyEarthyBrightElegantMedium(+) alcoholMedium-bodied

La Storia della Bottiglia

Giuseppe Mascarello E Figlio

Giuseppe Mascarello e Figlio

Giuseppe Mascarello e Figlio è uno dei produttori di vino più rispettati della regione del Piemonte in Italia, particolarmente rinomato per i suoi vini Barolo. La cantina è...
Giuseppe Mascarello e Figlio è uno dei produttori di vino più rispettati della regione del Piemonte in Italia, particolarmente rinomato per i suoi vini Barolo. La cantina è stata fondata alla fine del XIX secolo da Giuseppe Mascarello e oggi è gestita da Mauro Mascarello e suo figlio Giuseppe. La famiglia Mascarello è stata determinante nel plasmare la qualità e la reputazione del Barolo, aderendo ai metodi tradizionali di vinificazione che evidenziano le caratteristiche uniche dell'uva Nebbiolo e dei terroir specifici dei loro vigneti.

Il vigneto più famoso della tenuta, Monprivato a Castiglione Falletto, è molto stimato nel mondo del vino. I vini di Monprivato sono noti per la loro purezza eccezionale, complessità e potenziale di invecchiamento, spesso considerati tra le più fini espressioni di Barolo da singolo vigneto. Questi vini mettono in mostra delicati aromi floreali, profumi di frutta profonda e una distinta nota terrosa, il tutto equilibrato da tannini eleganti.

Giuseppe Mascarello e Figlio mantiene uno standard rigoroso di viticoltura e un intervento minimo in cantina per preservare l'espressione naturale dei vigneti. Il processo di vinificazione prevede lunghi periodi di macerazione e invecchiamento in grandi botti tradizionali di rovere slavone che impartiscono un sapore di legno minimo permettendo al vino di maturare e sviluppare il suo carattere completo.

La dedizione alla qualità e alla tradizione ha guadagnato a Giuseppe Mascarello e Figlio un posto prestigioso tra i migliori produttori del Piemonte, con vini celebrati per la loro profondità, longevità e capacità di catturare l'essenza del loro terroir. Questo approccio ha consolidato la loro reputazione non solo in Italia ma globalmente, rendendo i loro vini molto ricercati da collezionisti e appassionati.
Giuseppe Mascarello e Figlio
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Piedmont

Piemonte occupa la maggior parte del nord-ovest dell'Italia, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e quasi raggiungendo la costa del Mediterraneo....

Piemonte occupa la maggior parte del nord-ovest dell'Italia, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e quasi raggiungendo la costa del Mediterraneo. La sua capitale e città più grande è Torino.

Nel mondo del vino, Piemonte è conosciuto soprattutto per i due giganti del Barolo e del Barbaresco, insieme ad altri popolari vini rossi prodotti da Barbera e Dolcetto, il bianco Gavi e lo spumante Asti.

Ha più DOCG (17) e DOC (42) di qualsiasi altra regione (vedi mappe: zona di Asti, Langhe, Monferrato e nord), ma nessuna IGP. Nel 2016, Piemonte ha prodotto 2,5 milioni di hl (28,3 milioni di casse) di vino, la maggior parte (55%) rosso e l'83% a livello DOP. Le varietà di uve primarie della regione sono Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) e Nebbiolo (10%).

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Barolo DOCG - Onshore Cellars

Barolo DOCG

Barolo DOCG si trova nella regione del Piemonte nel nord-ovest dell'Italia, abbracciando undici comuni nelle province di Cuneo e Alba. L'appellativo è stato concesso lo status DOCG nel...

Barolo DOCG si trova nella regione del Piemonte nel nord-ovest dell'Italia, abbracciando undici comuni nelle province di Cuneo e Alba. L'appellativo è stato concesso lo status DOCG nel 1980, riconoscendolo come una delle regioni vinicole più importanti d'Italia. La zona copre approssimativamente 1.700 ettari di vigneti situati nelle colline delle Langhe, con i villaggi di Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba e Monforte d'Alba che formano il cuore storico della denominazione.

Il clima continentale della regione presenta estati calde e inverni freddi, con significative variazioni di temperatura diurna che aiutano a preservare l'acidità nei grappoli. I terreni variano tra due tipi principali: marna calcare nei comuni occidentali come La Morra e Barolo, che tendono a produrre vini più accessibili, e terreni più sabbiosi e ricchi di ferro nelle aree orientali come Serralunga d'Alba, che producono espressioni più strutturate. Barolo deve essere prodotto interamente da uve Nebbiolo e richiede un periodo di invecchiamento minimo di 38 mesi, con almeno 18 mesi in legno.

I vini Barolo sono caratterizzati dal loro colore rosso mattone pallido, dai tannini alti e dall'acidità elevata. I vini tipicamente mostrano aromi complessi di rose, catrame, erbe secche e frutti rossi, sviluppando note terziali di cuoio, tabacco e terra con l'invecchiamento. La struttura tannica e l'acidità naturale consentono a questi vini di invecchiare per decenni, durante i quali evolvono da espressioni potenti e austere nella giovinezza a vini più sfumati e armoniosi con l'affinamento prolungato.

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