Château de Tracy - 101 Rangs - Pouilly Fumé

Château de Tracy - 101 Rangs - Pouilly Fumé

Il Pouilly Fumé 101 Rangs di Château de Tracy è un vino che saprà sicuramente impressionare. Questo vino è prodotto da uve Sauvignon Blanc al 100%, coltivate nella Valle della Loira in Francia. Il vino prende il nome dalle 101 file di viti utilizzate per produrlo.

Il profilo gustativo di questo vino è complesso e stratificato. Al naso, troverai aromi di agrumi, mela verde e un tocco di mineralità. Al palato, il vino è fresco e vivace, con sapori di limone, pompelmo e un tocco di erbaceo. Il finale è lungo e soddisfacente, con un'acidità piacevole che lo rende perfetto in abbinamento con frutti di mare, insalate e piatti di pasta leggeri.

Château de Tracy ha una storia lunga e illustre, risalente al XIV secolo. L'azienda è rimasta nelle mani della stessa famiglia per oltre 600 anni, e possiedono una profonda comprensione del terroir e delle varietà di uve che prosperano in questa regione. La cantina è nota per il suo impegno verso pratiche agricole sostenibili e utilizza solo lieviti naturali nel processo di fermentazione.

Questo vino è meglio degustato in compagnia di buoni amici e famiglia, magari in una calda serata estiva in terrazza. Si abbina bene con una varietà di piatti, ma è particolarmente adatto ai frutti di mare, come gamberetti alla griglia o capasante. Se stai cercando un vino che sia sia elegante che accessibile, il Pouilly Fumé 101 Rangs di Château de Tracy è un'eccellente scelta.