- Kosher
2021 - Les Domaines Edmond de Rothschild - Haut-Médoc - Kosher
- 2021
- 75cl
- Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot
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Questo Sauvignon Blanc, il Rimapere, è nato dalla collaborazione tra Mr. Peabody di Craggy Range e il Barone Edmond de Rothschild. La tenuta si trova nella regione di Rapaura a Marlborough, Nuova Zelanda. Fresco e rinfrescante, con un'acidità vibrante che bilancia il profilo ricco di frutta. Sapori di agrumi zestati, mela verde e uva spina dominano, completati da una mineralità selciana e un tocco di erbe fresche.
Les Domaines Edmond de Rothschild's Rimapere Sauvignon Blanc mette in evidenza il carattere distintivo della regione di Marlborough in Nuova Zelanda. Questo vino bianco cattura l'essenza di una delle zone di viticoltura in clima fresco più prestigiose al mondo, dove la pura espressione minerale e il carattere fruttato vibrante definiscono lo stile. L'impegno del produttore verso la qualità della vinificazione si traduce in un'espressione croccante ed elegante di Sauvignon Blanc che riflette il suo terroir.
La combinazione unica di terreni alluvionali, sole brillante e notti fresche di Marlborough crea condizioni ideali per questo vitigno. Il vino risultante mostra le caratteristiche note erbacee e affumicate tipiche della regione, bilanciate da aromi di agrumi e frutta verde. Con il 13% ABV, questo bianco mantiene un'eccellente freschezza e precisione, qualità che definiscono il moderno Sauvignon Blanc della Nuova Zelanda.
Versatile in tavola, questo vino si abbina meravigliosamente con agnello, manzo, anatra e affettati. Il suo profilo ricco di minerali completa i formaggi duri e i tartufi in modo eccezionale, rendendolo una scelta eccellente per il servizio fine dining, le cantine private e l'intrattenimento sofisticato. Questo bianco certificato kosher offre raffinatezza per i collezionisti più esigenti che cercano il genuino carattere di Marlborough.
Produttore
Les Domaines Edmond de Rothschild è una tenuta vitivinicola che opera a Bordeaux, Francia, producendo vini rossi dai vigneti nelle denominazioni di Haut-Médoc e Saint-Émilion. La tenuta fa parte degli interessi vinicoli più ampi…
Scopri Les Domaines Edmond de RothschildRegione
Marlborough occupa l'estremità nord-orientale dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, centrata intorno alle valli di Wairau e Awatere. La regione è diventata la più grande area produttrice di vino della Nuova Zelanda in seguito…
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