Château du Beau Vallon - Saint-Émilion

Château du Beau Vallon - Saint-Émilion - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Château du Beau Vallon - Saint-Émilion

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80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. A very fruity, silky, elegant and round wine made from 30-year-old vines, grown on clay and limestone soils located in the north-west flank of Saint-Emilion. The harvest is entirely carried out by hand before traditional ageing in oak barrels. Drink now or in 5 to 7 years
80% Merlot, 20% Cabernet SauvignonA very fruity, silky, elegant and round wine made from 30-year-old vines, grown on clay and limestone soils located in the north-west flank of Saint-Emilion. The harvest is entirely carried out by hand before traditional ageing in oak barrels. Drink now or in 5 to 7 years
80% Merlot, 20% Cabernet SauvignonA very fruity, silky, elegant and round wine made from 30-year-old vines, grown on clay and limestone soils located in the north-west flank of Saint-Emilion. The harvest is entirely carried out by hand before traditional ageing in oak barrels. Drink now or in 5 to 7 years
Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Bordeaux
Denominazione:
Saint-Emilion
Produttore:
Château du Beau Vallon
Uva/Miscela:
Cabernet Franc, Merlot
ABV:
13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Lamb, Duck, Game Birds, Mushrooms, Charcuterie and Cured Meats, Beef

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Dietro la bottiglia

Château du Beau Vallon

Château du Beau Vallon

Château du Beau Vallon is a renowned wine producer located in the heart of the Bordeaux region in France. The history of this estate dates back to the...

Château du Beau Vallon is a renowned wine producer located in the heart of the Bordeaux region in France. The history of this estate dates back to the 18th century when it was founded by a wealthy merchant who was passionate about wine. Today, the estate is owned by a family who has been producing wine for generations and has a deep understanding of the terroir and the art of winemaking.

The vineyards of Château du Beau Vallon are situated on the slopes of a hill overlooking the Gironde estuary. The soil is a mix of clay and limestone, which is ideal for growing the classic Bordeaux grape varieties such as Cabernet Sauvignon, Merlot, and Cabernet Franc. The vineyards are managed with great care and attention to detail, with the aim of producing grapes of the highest quality.

The winemaking process at Château du Beau Vallon is a combination of traditional and modern techniques. The grapes are handpicked and sorted before being fermented in stainless steel tanks. The wine is then aged in oak barrels for up to 18 months, depending on the vintage. The result is a range of wines that are elegant, complex, and full of character.

Château du Beau Vallon produces a range of wines, including red, white, and rosé. The red wines are the most famous, and they are known for their deep colour, intense aroma, and rich flavour. The white wines are crisp and refreshing, with a delicate floral aroma and a hint of citrus. The rosé wines are light and fruity, with a beautiful pink colour and a refreshing acidity.

The wines of Château du Beau Vallon are highly sought after by wine lovers around the world. They have won numerous awards and accolades, including several gold medals at international wine competitions. The estate is also a popular destination for wine tourism, with visitors coming from all over the world to taste the wines and learn about the history and culture of the Bordeaux region.

In conclusion, Château du Beau Vallon is a producer of exceptional wines that are a true reflection of the terroir and the art of winemaking. The estate has a rich history and a deep understanding of the Bordeaux region, which is evident in the quality of their wines. Whether you are a wine connoisseur or a casual drinker, a bottle of Château du Beau Vallon is sure to impress.

Château du Beau Vallon
Bordeaux - Cantine Onshore

Bordeaux

Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni per essere una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90...
Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni per essere una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90% del volume di produzione) è costituita dai tagli bordolesi rossi secchi, medi e corposi che hanno creato la sua reputazione.

I più pregiati (e più costosi) sono i vini dei grandi châteaux dell'Haut-Médoc e delle denominazioni della riva destra Saint-Émilion e Pomerol. Il primo è incentrato (al massimo livello) sul Cabernet Sauvignon, il secondo sul Merlot.

I leggendari rossi sono completati da vini bianchi di alta qualità a base di Sémillon e Sauvignon Blanc. Si va dai bianchi secchi che sfidano i migliori della Borgogna (il Pessac-Léognan è particolarmente rinomato) ai nettari dolci e botritizzati di Sauternes.
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Saint-Émilion

Saint-Emilion

Saint-Émilion è una denominazione vinicola situata nella regione di Bordeaux, in Francia. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, con...

Saint-Émilion è una denominazione vinicola situata nella regione di Bordeaux, in Francia. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, con una storia che risale all'epoca romana.

Lo stile di produzione di Saint-Émilion è fortemente influenzato dal terroir unico della regione, caratterizzato da terreni calcarei e argillosi. Le uve coltivate qui sono principalmente Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, con alcuni Malbec e Petit Verdot coltivati in quantità minori.

I vini prodotti a Saint-Émilion sono tipicamente corposi e complessi, con ricchi sapori di frutta e un finale lungo e morbido. Spesso vengono descritti come vini dalla consistenza vellutata, con note di mora, prugna e ciliegia, oltre a sentori di spezie e rovere.

Una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Saint-Émilion è il loro potenziale di invecchiamento. Molti dei migliori vini di questa denominazione possono essere conservati per decenni, sviluppando nel tempo una complessità e una profondità ancora maggiori.

La storia della viticoltura a Saint-Émilion risale all'VIII secolo, quando un monaco di nome Emilion si stabilì nella zona e iniziò a produrre vino. Nel corso dei secoli, la reputazione della regione per la qualità del vino è cresciuta e nel 1955 Saint-Émilion è stata ufficialmente riconosciuta come denominazione d'origine controllata (AOC).

Oggi a Saint-Émilion si contano oltre 1.000 produttori di vino, da piccole aziende a conduzione familiare a grandi attività commerciali. Molti di questi produttori si impegnano in pratiche agricole sostenibili e biologiche, assicurando che il terroir unico della regione sia preservato per le generazioni future.

Nel complesso, Saint-Émilion è una denominazione vinicola davvero eccezionale, che produce alcuni dei migliori vini rossi del mondo. Che siate intenditori esperti di vino o appassionati occasionali, una bottiglia di Saint-Émilion vi stupirà sicuramente.

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