France Beaujolais Bourgogne Morgon Louis Jadot

Louis Jadot - Château des Jacques - Morgon

91 points - The Wine Advocate
92 points - The Wine Advocate
Louis Jadot - Château des Jacques - Morgon - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
France Beaujolais Bourgogne Morgon Louis Jadot

Louis Jadot - Château des Jacques - Morgon

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This wine is a blend made from three vineyards within the appellation of Morgon: Côte du Py, Bellevue and Roche Noire. They are planted on pink granite or diorite: the blue rock landmark of Côte du Py. The depth and alteration of these soils vary from one vineyard to another. This Morgon individual character originates from the rich volcanic soils on which it grows. Although firm and powerful, the tannins show the Gamay typical suppleness. This deep wine with violet aromas will perfectly match all sorts of dishes with great personality.
Notions of cherries, berry compote, sweet soil tones and smoke introduce the 2020 Morgon, a medium to full-bodied, rich and fleshy wine with lively acids, melting tannins and a saline finish. As usual, it's derived largely from Corcelette, which accounts for its rather charming profile.
The 2019 Morgon unwinds in the glass with notes of sweet berry fruit, plums, spices and loamy soil. Medium to full-bodied, ample and enveloping, with lively acids and supple, powdery tannins, it's especially seamless and charming this year. Derived largely from Corcelette but including some Côte du Py fruit, it was matured half in concrete, half in used barrels.
This wine is a blend made from three vineyards within the appellation of Morgon: Côte du Py, Bellevue and Roche Noire. They are planted on pink granite or diorite: the blue rock landmark of Côte du Py. The depth and alteration of these soils vary from one vineyard to another. This Morgon individual character originates from the rich volcanic soils on which it grows. Although firm and powerful, the tannins show the Gamay typical suppleness. This deep wine with violet aromas will perfectly match all sorts of dishes with great personality.
Type :
 Rouge
Pays :
 France
Région :
 Beaujolais
Appellation :
 Morgon
Producteur :
 Louis Jadot
Raisins/mélange :
 Gamay
Température de service :
 16° - 18° C
ABV :
 14%
Suggestion d'association :
 Duck, Game Birds, Charcuterie and Cured Meats, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Berries and Fresh Fruits, Root Vegetables

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Derrière la bouteille

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot is a French wine producer based in the Burgundy region. Founded in 1859 by Louis Henry Denis Jadot, the winery has a long history of producing high-quality wines. Today, it is one of the most prestigious...

Louis Jadot est un producteur de vin français basé dans la région de Bourgogne. Fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, la cave a une longue histoire de production de vins de haute qualité. Aujourd'hui, c'est l'un des plus prestigieux producteurs de vin de Bourgogne, connu pour ses vins exceptionnels.

La cave produit une large gamme de vins, dont des vins rouges et des vins blancs. Son vin phare est le Louis Jadot Beaune 1er Cru, élaboré à partir de pinot noir cultivé dans la région de Beaune, en Bourgogne. Ce vin est connu pour ses arômes et ses saveurs complexes, notamment la cerise, la framboise et des notes terreuses.

Louis Jadot produit également d'autres vins rouges, dont le Gevrey-Chambertin, issu du cépage pinot noir cultivé dans la région de Gevrey-Chambertin en Bourgogne. Ce vin est connu pour ses arômes intenses de mûre et de cerise noire, ainsi que pour ses tanins fermes et sa longue finale.

Outre ses vins rouges, Louis Jadot produit également une gamme de vins blancs. L'un de ses vins blancs les plus populaires est le Louis Jadot Pouilly-Fuissé, produit à partir de raisins Chardonnay cultivés dans la région de Pouilly-Fuissé en Bourgogne. Ce vin est connu pour sa texture riche et crémeuse, ainsi que pour ses arômes de pomme, de poire et de vanille.

Louis Jadot utilise des techniques de vinification traditionnelles pour produire ses vins. La cave possède sa propre tonnellerie, où elle fabrique ses propres barriques en chêne français. Elle utilise également une combinaison de cuves en acier inoxydable et de fûts de chêne pour fermenter et élever ses vins.

L'engagement de Louis Jadot en faveur de la qualité se reflète dans ses pratiques strictes de gestion des vignobles. Le domaine n'utilise que des raisins provenant des meilleurs vignobles de Bourgogne et sélectionne soigneusement les meilleurs raisins de chaque vignoble. Le domaine utilise également des pratiques agricoles durables pour garantir la santé à long terme de ses vignobles.

Dans l'ensemble, Louis Jadot est un producteur de vin de renommée mondiale, connu pour ses vins exceptionnels et son engagement en faveur de la qualité. Que vous recherchiez un vin rouge riche et complexe ou un vin blanc crémeux et savoureux, Louis Jadot a quelque chose à vous offrir.

Louis Jadot
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