Marchesi Antinori - Chianti Classico - Riserva

Name: Marchesi Antinori - Chianti Classico - Riserva
Brand: Marchesi Antinori
SKU: Marchesi Antinori - Chianti Classico - Riserva - 2020 - 75cl
Price: 58.08 EUR
Availability: InStock

93 points - The Wine Advocate

Marchese Antinori - Chianti Classico - Riserva - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Marchesi Antinori - Chianti Classico - Riserva

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D’intensité moyenne, d’une couleur rouge rubis vibrante, aux pigments sombres. Des arômes de cerise aigre très toniques se superposent à des arômes volatils de truffe, de champignon, de poivre et de cèdre. La bouche combine une acidité alléchante avec des tanins fins et desséchants. Les fruits juteux en arrière-bouche ont des touches épicées / poivrées et un côté terreux de truffe. Le vin est de poids moyen avec des fruits concentrés. L’alcool est légèrement réchauffant et la finale longue avec des fruits de groseille épicés.

Marchese Antinori est un domaine viticole italien renommé qui produit des vins depuis 1385. Située au cœur de la Toscane, la cave est réputée pour son Chianti Classico Riserva. Ce vin est élaboré à partir d’un assemblage de raisins Sangiovese, Canaiolo et Colorino, cultivés dans la région du Chianti Classico. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable avant d’être élevés pendant 24 mois en fûts de chêne.

Le résultat est un vin corsé et complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et de cuir. En bouche, il a une texture onctueuse et des saveurs de cerise, de framboise et de tabac. La finale est longue et persistante, avec des notes de vanille et d’épices.

Le Chianti Classico Riserva de Marchese Antinori est un vin italien classique qui se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Dégustez ce vin exquis et savourez les saveurs de la Toscane !

Ce vin est élaboré exclusivement avec des fruits de la magnifique Tenuta Tignanello à San Casciano, Val di Pesa (qui abrite son vin éponyme, Tignanello, et Solaia) et voit principalement du Sangiovese assemblé avec une plus petite partie de Cabernet Sauvignon et d’autres cépages complémentaires. Le Marchesi Antinori 2018 Chianti Classico Riserva Marchese Antinori se vante d’une personnalité douce et soyeuse avec une définition et une luminosité amples de baies. Le millésime précédent 2017 a révélé plus de fruits noirs et violets en raison de la chaleur torride et de l’été sec cette année-là, mais ce vin de la saison de croissance plus fraîche de 2018 se concentre plutôt sur la framboise rouge et la cerise. Ce fruit est encadré par des épices légères (de chêne hongrois et français) et de réglisse.

Le Chianti Classico Riserva Marchese Antinori 2016 est un Sangiovese rehaussé de touches de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Renzo Cotarella et l’équipe technique élargie de Marchesi Antinori travaillent d’arrache-pied pour perfectionner leur gestion des tanins, et les beaux résultats sont évidents dans cette gamme de nouveautés du millésime classique 2016. La finale est soyeuse et longue, et les tanins ne sont jamais secs. Le fruit est évident et brillant avec des cerises sauvages, des roses et des herbes de jardin italiennes.

Le Chianti Classico Riserva Marchese Antinori 2015 est un sangiovese provenant du domaine de Tignanello, d’une superficie de 130 hectares, auquel s’ajoutent 10 % de cabernet sauvignon et de merlot. Seulement 20% du vin est élevé en fûts de chêne neufs (barriques et tonneaux de France et de Hongrie), tandis que le reste est mis en fûts neutres. Ce qui ressort en premier, c’est la nature douce ou charnue des tanins. Ils sont doux, mais le vin est maintenu ensemble avec une prise ferme et une colonne vertébrale. Les arômes sont vibrants et sombres avec des fruits mûrs suivis d’églantier parfumé, de baies forestières et de minéraux crayeux.

Type :	Rouge
Pays :	Italie
Région :	Toscane
Appellation :	Chianti Classico DOCG
Producteur :	Marchesi Antinori
Raisins/mélange :	Sangiovese, Cabernet Sauvignon
ABV:	14%

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