Gaja - Sori San Lorenzo - Barbaresco
96 points - The Wine Advocate
98 points - The Wine Advocate
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La saison de croissance 2017 a connu quelques violents épisodes de grêle dans l'appellation Barbaresco, et ce célèbre vignoble a subi quelques dommages lors d'un orage qui a frappé le 19 juillet. Les rendements ont été réduits, mais le vin tient la route grâce au processus de sélection minutieuse des fruits mis en place par la famille Gaja.
Le Barbaresco Sorì San Lorenzo 2017 est un peu plus riche en termes de concentration de saveurs, comme c'est toujours le cas avec les fruits provenant de ce vignoble légèrement plus chaud. Toutefois, comme les deux autres expressions de Barbaresco à vignoble unique, ce vin révèle une personnalité fine, tranchante et nerveuse qui est en grande partie alimentée par la fermeté tannique et l'acidité. Le Sorì San Lorenzo ajoute beaucoup de définition minérale sombre au cassis, à la cerise sauvage, à la rose et aux herbes de Provence. Comme les autres vins, il a besoin d'un vieillissement supplémentaire en cave.
Si le Barbaresco Costa Russi s'exprime avec pureté et grâce, le Barbaresco Sorì San Lorenzo 2016 s'impose avec prestance. Il présente un soutien textural plus ferme et n'est pas aussi timide ou retenu que le Costa Russi. Le vignoble de Sorì San Lorenzo est situé au plus près des courants d'air chaud qui descendent la vallée du fleuve Tanaro, et il est toujours le premier à mûrir et à être récolté. On y trouve une note minérale plus prononcée, avec de la rouille de fer, du rasage de crayon et du terreau qui s'entremêlent avec le fruit primaire, montrant ainsi une complexité et une profondeur éblouissantes.
Félicitations à la famille Gaja pour son Barbaresco Sorì San Lorenzo 2013. Il s'agit d'une expression pure et puissante du nebbiolo qui présente une qualité de texture très ferme et précise. Le vin est composé à 100 % de nebbiolo, car l'assemblage de barbera ne fait plus partie de l'ADN de Sorì San Lorenzo. Les tanins sont nettement délimités, avec une pointe croquante que l'on ressent en bouche. Cela devrait permettre au vin de rester fermement enraciné et de s'engager sur la voie d'un vieillissement lent. Cette fermeté structurelle est la caractéristique déterminante de ce vin, et cette identité unique est encore plus évidente maintenant que ce vin est officiellement classé comme Barbaresco.
Des arômes de pétale de rose, de camphre, d'eucalyptus et de mûre à peau noire façonnent le nez de ce vin captivant. Vibrante et intense, la bouche évoque la canneberge épicée, la cerise rouge, la réglisse, l'espresso et un soupçon de zeste d'orange, le tout accompagné de tanins tendus et à grain fin. Il est encore jeune et austère, mais déjà équilibré, avec une acidité ferme.
Le Sori San Lorenzo 2009 de Gaja, en revanche, est beaucoup plus typique dans son expression. Des couches de cerises noires juteuses, de menthol, d'épices, de goudron, de réglisse et de graphite s'étalent sur le palais alors que ce vin puissant et masculin s'ouvre dans le verre. Des arômes et des saveurs balsamiques se développent dans le verre, ajoutant une complexité considérable et la signature de ce grand terroir, incontestablement l'un des plus beaux du Piémont.
Des arômes de pétale de rose, de camphre, d'eucalyptus et de mûre à peau noire façonnent le nez de ce vin captivant. Vibrante et intense, la bouche évoque la canneberge épicée, la cerise rouge, la réglisse, l'espresso et un soupçon de zeste d'orange, le tout accompagné de tanins tendus et à grain fin. Il est encore jeune et austère, mais déjà équilibré, avec une acidité ferme.
Type : |
Rouge |
Pays : |
Italie |
Région : |
Piémont |
Appellation : |
Barbaresco DOCG |
Producteur : |
Gaja |
Raisins/mélange : |
Le Nebbiolo |
ABV: |
14% |
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