Domaine Bruno Colin - Puligny-Montrachet - La Truffiere - 1er Cru

Domaine Bruno Colin - Puligny-Montrachet - La Truffiere - 1er Cru

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Golden hue and exceptional purity. A very precise wine. Mineral backbone and good complexity. The first nose is dominated by aromas of white flowers and licorice. The palate is full-bodied, smooth and rich with a delicate acidity that gives it a lively finish. This wine offers excellent ageing potential. Discreet peppery and woody notes evolve. Very persistant finish.

This Puligny-Montrachet 1er Cru la Truffière is ripe and at the same time structured with a golden hue and exceptional purity. A very precise wine. The palate is nicely balanced with nutmeg and almonds, citrus fruit. The palate is full-bodied, smooth, and rich with a delicate acidity that gives it a lively finish. This wine offers excellent ageing potential. Discreet peppery and woody notes evolve. Very persistent finish.

Type :	Blanc
Pays :	France
Région :	Bourgogne
Appellation :	Puligny-Montrachet
Producteur :	Domaine Bruno Colin
Raisins/mélange :	Chardonnay
Style :	Premier Cru
Température de service :	8° - 10° C
ABV :	13%
Suggestion d'association :	Lobster, Crab, Shellfish, Green Vegetables, Grilled Vegetables, Citrus-Based Dishes

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Derrière la bouteille

Domaine Bruno Colin

Le Domaine Bruno Colin est un producteur de vins réputé situé au cœur de la Bourgogne, en France. L'histoire de ce domaine remonte au 19ème siècle lorsque le...

Le Domaine Bruno Colin est un producteur de vin réputé situé au cœur de la Bourgogne, en France. L'histoire de ce domaine remonte au 19e siècle, lorsque la famille Colin a commencé à produire du vin dans la région. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Bruno Colin, qui a perpétué la tradition familiale de production de vins de haute qualité.

Le style de production du Domaine Bruno Colin est traditionnel, avec pour objectif de produire des vins qui reflètent le terroir unique de la Bourgogne. Le domaine produit une gamme de vins, notamment du Chardonnay, du Pinot Noir et de l'Aligoté. Les vins de Chardonnay sont particulièrement remarquables, avec une texture riche et beurrée et un profil aromatique complexe caractéristique de la région.

Les vins produits au Domaine Bruno Colin sont élaborés selon des méthodes traditionnelles, en privilégiant les vendanges manuelles et une sélection rigoureuse des raisins. Le domaine utilise uniquement les meilleurs raisins, qui sont soigneusement triés et fermentés en petits lots pour garantir la plus haute qualité. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au profil aromatique.

Le Domaine Bruno Colin est situé dans la région de la Côte de Beaune en Bourgogne, région réputée pour produire certains des meilleurs vins du monde. Le domaine est situé dans le village de Chassagne-Montrachet, qui abrite certains des vignobles les plus prestigieux de la région. Les vignes du Domaine Bruno Colin sont situées sur les coteaux de la Côte de Beaune, ce qui offre des conditions de croissance idéales pour les raisins.

Les vins produits au Domaine Bruno Colin sont très recherchés par les amateurs de vin du monde entier. Le domaine a reçu de nombreux prix et distinctions pour ses vins, notamment une note de 95 points de Wine Spectator pour son Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes. Le domaine est également membre de la prestigieuse Union des Grands Crus de Bourgogne, ce qui témoigne de la qualité de ses vins.

En conclusion, le Domaine Bruno Colin est un producteur de vins d'exception, très appréciés des amateurs de vin du monde entier. Le style de production traditionnel du domaine, l'accent mis sur la qualité et son terroir unique en font un producteur de premier plan en Bourgogne. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un novice, une bouteille de vin du Domaine Bruno Colin ne manquera pas de vous impressionner.

Domaine Bruno Colin

Bourgogne

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Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet est une petite appellation viticole située dans la région de la Côte de Beaune en Bourgogne, France. L'histoire de la viticulture dans cette région remonte à l'époque romaine...

Puligny-Montrachet est une petite appellation viticole située dans la région de la Côte de Beaune, en Bourgogne, France. L'histoire de la viticulture dans cette région remonte à l'époque romaine et l'appellation produit depuis des siècles certains des meilleurs vins blancs du monde.

Le style de production de Puligny-Montrachet est axé sur la production de vins blancs élégants et de grande qualité, connus pour leur complexité, leur profondeur et leur finesse. L'appellation est connue pour ses raisins Chardonnay, cultivés sur les pentes de la Côte de Beaune, où le sol est riche en calcaire et en argile.

Les raisins cultivés à Puligny-Montrachet sont soigneusement entretenus par des vignerons qualifiés qui utilisent des méthodes traditionnelles pour produire des vins fidèles au terroir de la région. Les raisins sont récoltés et triés à la main, puis pressés délicatement pour en extraire le jus. Le jus est ensuite fermenté en fûts de chêne, où il subit une fermentation malolactique qui adoucit l'acidité et ajoute de la complexité au vin.

Les vins typiques de Puligny-Montrachet sont élégants, complexes et pleins de caractère. Ils sont connus pour leurs arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de miel, et leurs saveurs de fruits mûrs, de minéraux et de chêne. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant une période pouvant aller jusqu'à 18 mois, ce qui leur confère une texture riche et crémeuse et une finale longue et persistante.

Les vins les plus célèbres de Puligny-Montrachet sont les Grands Crus, produits à partir des meilleurs vignobles de l'appellation. Ces vins sont réputés pour leur qualité exceptionnelle et sont très recherchés par les collectionneurs et les connaisseurs du monde entier.

En conclusion, Puligny-Montrachet est une petite appellation viticole très respectée qui produit certains des meilleurs vins blancs du monde. L'accent mis sur la qualité, les méthodes de vinification traditionnelles et le terroir unique de la région font de Puligny-Montrachet une destination incontournable pour les amateurs et les passionnés de vin.