William Fevre - Chablis - Montée de Tonnerre - 1er Cru

William Fevre se posiciona como uno de los productores más respetados de Chablis, reconocido por elaborar vinos blancos auténticos y minerales desde la región más septentrional de Burgundy en Francia. El Montée de Tonnerre Premier Cru ejemplifica el compromiso de la casa con la enología enfocada en terroir, donde la Chardonnay de clima frío expresa los suelos de piedra caliza calcárea que definen el carácter clásico de Chablis.

Este elegante vino blanco muestra el perfil cítrico y fresco característico de Chablis sin roble, con un paladar seco y una acidez vibrante que refleja su origen del norte de Francia. Con 13% ABV, logra el equilibrio perfecto entre frescura y complejidad, lo que lo hace excepcionalmente versátil en la mesa. La designación Premier Cru denota sitios de viñedos superiores que producen consistentemente vinos de mayor profundidad y potencial de envejecimiento que los embotellados a nivel regional.

Maridarás este Chablis con mariscos, cangrejo, langosta y sushi para un maridaje clásico, o explora su afinidad con aves de corral, vegetales a la parrilla, queso de cabra y platos con base de cítricos. Ya sea servido a bordo de un superyate, en una villa de montaña o en un establecimiento de alta cocina, el Montée de Tonnerre de William Fevre ofrece elegancia refinada en la copa.